Baja California es el estado líder en creación de vinos multipremiados y el destino favorito de México para disfrutar de su Ruta del Vino, reconocida como una de las “Mejores Regiones Vitivinícolas”, según USA Today 10 best Readers Choice 2022.
Visitar esta región te permite acercarte a la cultura del vino, disfrutar de recorridos en bodegas, en donde incluso te puedes hospedar, así que puede seleccionar alguna de las celebraciones que se realizarán durante el año para aprovechar tu visita en este año.
XXIII Festival de las Conchas y el Vino Nuevo
Un evento único junto al Océano Pacífico que rinde homenaje a los vinos blancos, rosados, espumosos y tintos jóvenes que aún no están a la venta en el mercado, en sintonía con platillos a base de conchas, preparadas excepcionalmente por chefs y restaurantes de la región. Se tiene contemplada la participación de más de 80 vinícolas.
Inicia el sábado 22 y domingo 23 de abril con las Mesas Marinas frente al mar y el Festival en la Terraza del Mar del Hotel Coral & Marina con degustación de más de 150 etiquetas de vinos de reciente lanzamiento.
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Fiesta de los Viñedos en Flor
Una fiesta familiar con causa que rinde homenaje a los productores de la tierra y la vitivinicultura de Baja California, en la cual se promueve la sustentabilidad, las tradiciones y la conciencia ecológica. Se realizará del 9 y 10 de junio.
Participan 80 vinícolas con degustación de más de 150 etiquetas de vino, mercadito campestre con productos de la región y estaciones gastronómicas con chefs invitados. Además, Torneo de Petanca, subasta de arte de 3 pinturas en gran formato elaboradas in situ, actividades plásticas para niños, vuelo de papalotes, recorrido en tractor y la participación de etnias de Baja California.
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XXXIII Fiestas de la Vendimia
Tradicionales festejos en torno a la vitivinicultura, este 2023 se llevarán a cabo del 29 de julio al 20 agosto con: catas especiales, talleres de apreciación, experiencias musicales, verbenas familiares, visitas enológicas y cenas maridaje con reconocidos chefs. Los organizados por Provino son:
Todo inicia el sábado 29 de julio con el Salón del Vino: una experiencia exclusiva para profesionales del vino bajo un encuentro de negocios en modalidad B2B con el sector vitivinícola de Baja California.
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II Festival del Vino sin Fronteras
El sábado 14 de octubre en Tijuana se realiza la segunda edición de este festival, que busca acercar al público de la ciudad a las diferentes propuestas enológicas de los valles vitivinícolas de Baja California, en una celebración que reúne a 50 vinícolas participantes con degustación y venta de más de 100 etiquetas de vino, gastronomía local con más 20 restaurantes participantes, programa musical y una región vitivinícola invitada.
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Velada cultural del Día de Muertos
Para el jueves 2 de noviembre en Bodegas de Santo Tomás se tiene proyectada una gran celebración para honrar a los fieles difuntos, que incluye folclor, mariachi, ofrendas y catrinas para ofrecer una muestra de la riqueza cultural, gastronómica y por supuesto, con degustación de vinos de la región de más 50 vinícolas participantes.
Estas celebraciones son el marco ideal para conocer la vitivinicultura de Baja California, recorrer viñedos, proyectos gastronómicos, la arquitectura y el paisaje de la zona.
RRR