La Feria del Hongo de Mixtlán llega a su cuarta edición y puede disfrutarse desde hoy y hasta el 21 de julio, según anunció Magdalena Moreno Ángel, alcaldesa de dicho municipio que se encuentra a dos horas de Guadalajara, aproximadamente, por la carretera a Mascota.
“La recolección de hongos es una actividad muy tradicional en la región, en esta época, eso ha originado que las familias de Mixtlán preparen una gran variedad de platillos. En la exposición gastronómica que tendremos se podrá degustar de por lo menos 20 platillos típicos de hongos, entre menudo, sopa y quesadillas. Tendremos también eventos musicales, conferencias y recorridos de colecta de hongos en los que pueden participar los asistentes”, dijo la funcionaria.
Por su parte Luis Eduardo González, secretario general detalló que “se trata de recorridos que duran cerca de cuatro horas. Nos organizamos en grupos, liderados por expertos que les orientan en el bosque y les enseñan a recolectar”.
Los hongos recolectados se concentran en la plaza principal, para que expertos de la Universidad de Guadalajara, Instituto Científico de Ciudad Victoria, Tamaulipas y de la Universidad Nacional Autónoma de México los separen. De acuerdo a la experiencia de años anteriores, se han llegado a recolectar hongos pertenecientes a más de 140 especies diferentes.
Moreno Ángel aseguró que el año pasado recibieron a cerca de 5 mil asistentes, se dijo que a pesar de que ya cuentan con los cinco hoteles de la cabecera llenos, los visitantes pueden acampar en la Unidad Deportiva que mide cerca de dos hectáreas y ha sido equipada con baños móviles para mayor comodidad de los turistas.
Otros atractivos turísticos
Entre otros atractivos de este municipio que en náhuatl significa “lugar donde hay nubes”, habrá paseos a la localidad de San Gregorio y sus tabernas de raicilla, coordinados por el Ayuntamiento.
Lorena Beas Uribe, directora de Turismo municipal destacó que Mixtlán es famoso por el mural que se encuentra en la Presidencia Municipal y su Templo de San Sebastián, los petroglifos con signos alusivos a rituales de fertilidad y las cuatro estaciones del año, que se encuentran a pocos minutos del centro histórico.
Están también La cascada del condenado, la cueva y el manantial de agua mineral. Mayor información en la Página de Facebook Gobierno de Mixtlán.
SRN