El municipio de Cuetzalan, ubicado en la Sierra Norte del estado de Puebla, se encuentra listo para celebrar una edición más de la Feria Nacional del Café, que vivirá su edición número LXXI; y la versión LVII de la Feria Nacional del Huipil.
En esta ocasión, esperan una derrama económica de unos 20 millones de pesos, hasta 20 mil visitantes y una producción para este año de hasta 3.5 toneladas de café.
Asimismo, esta población, que se encuentra entre bosques con niebla, cafetales, cascadas, cuevas, grutas y helechos gigantes, estará conmemorando la Fiesta Patronal de San Francisco de Asís y el vigésimo aniversario de su nombramiento como Pueblo Mágico.
Esta celebración y las ferias se llevarán a cabo del 30 de septiembre al 9 de octubre próximo, así lo dio a conocer Erwin Slim Torres, director de Ecología en el municipio de Cuetzalan, quien destacó que todos estos eventos traerán consigo mucha diversión, tradición, gastronomía y alegría al poblado.
Indicó que la propuesta de entretenimiento es tan generosa que ya seduce y enamora a miles de visitantes, quienes podrán disfrutar de la elección y coronación de las reinas del café y el huipil, así como de la tradicional cabalgata, jaripeo y coronación de la reina de los charros.
Dijo que también habrá peregrinación de entrada de cera, jaripeo de feria, quema de castillo, huapangueada, función de lucha libre, ponencias magistrales, marching band, globos monumentales, expo ganadera, ballet, obras de teatro, orquestas, bandas de rock, show de magia e ilusionismo, concursos, entre otras actividades artísticas, deportivas y culturales.
Por lo que respecta a la fiesta del santo patrono de Cuetzalan, mencionó que se celebrará con música tradicional y danzas autóctonas como los Quetzales, los Voladores, los Toreadores y los Santiagos.
La mayor parte de ellas tienen sus raíces en la cosmogonía indígena con una antigüedad de más de cuatro siglos, son representativas de la región cultural del totonacapan, y se comparten con poblados como Zozocolco en Veracruz.
El cuatro de octubre es su fiesta principal -el día de San Francisco- y ese día hay bailables y danzas, que habían dejado de realizarse.
Recordó que el año pasado fueron nombrados como la Villa Turística "Más bonita del Mundo".
Asimismo, indicó que cuentan con 31 hoteles. Por otra parte, se informó que habrá 18 ponencias respecto al café, que abarcará todo el proceso de su producción, "hasta que se obtenga una excelente taza de café", refirió Javier Martínez González, director de Desarrollo Rural del ayuntamiento de Cuetzalan, quien añadió que se impartirán charlas técnicas con especialistas para capacitar a los productores en temas como el control de plagas, como el royal, y otras enfermedades.
De igual forma, habrá el mismo número de expositores del aromático, es decir, 18; y se promoverán recorridos y visitas guiadas a las fincas productoras.
Cabe mencionar que hace varias décadas tanto el café como el huipil poseían sus propias fiestas. La Feria Nacional del Café inició su celebración en el año de 1949, mientras que la Feria del Huipil desde 1962, la primera por ser el café el principal cultivo de Cuetzalan, y la segunda para enaltecer los valores culturales de la región, entre ellos la tradición de la prenda representativa de la mujer indígena.
En el transcurrir de los años, ambas fiestas se fundieron en una sola para desembocar en una verbena llena de color y tradición que no puedes perderte en la región del totonacapan poblano.
AFM