A partir del viernes 1 de septiembre y hasta el domingo 3, miles de personas podrán disfrutar de una gran variedad de tacos en el municipio de Nezahualcóyotl como parte de la Sexta Feria del Taco Neza 2023.
Campechanos, suadero, cabeza, cecina, pastor, de canasta, de mixiote, tripa enchilada, carnero, picaña, birria, costilla de puerco al tamarindo, chuleta, aguja norteña, arrachera, churrasco.
Así como los no tan conocidos como colombianos, venezolanos, panceta de cerdo, de jabalí y carnes exóticas, son algunas de las más de 50 variedades de este alimento mexicano que podrán degustar con las tradicionales salsas verde, roja y pico de gallo.
Serán más de 100 taqueros del segundo municipio más poblado del Estado de México los que ofrecerán su producto desde las 10 de la mañana a 9 de la noche para complacer todos los paladares.
El evento busca estimular y fortalecer la economía local de Nezahualcóyotl, al tiempo que se les brinda un espacio digno a los taqueros y taquerías para que tengan la oportunidad de promover sus negocios, así como dar a conocer sus productos más allá de sus colonias.
Los taqueros que quieran sumarse a la feria aún pueden hacerlo, por lo que deberá acudir a la Dirección de Fomento Económico, ubicada en calle Faisán 110, 1er. Piso, colonia Benito Juárez, para el trámite deberán presentar copia de identificación oficial, comprobante de domicilio y fotos de sus productos y negocio.
Tan solo el año pasado, se recibieron a más de 40 mil comensales por día provenientes de esta localidad, así como de municipios y alcaldías aledañas, por lo que se estima que este año pueda incrementarse la cifra no solo de asistentes, sino también de la derrama económica que se genera.
La feria también busca que las familias tengan lugar agradable con un rato de convivencia y permitirle a los taqueros de la localidad conquistar sus paladares con su enorme variedad de deliciosos platillos, los cuales son elementos clave en la gastronomía mexicana.