Este año tendremos que festejar a los papás de una manera diferente, debido al confinamiento que estamos viviendo por la pandemia. Como ya dijeron las autoridades, no se pueden hacer reuniones aún, hasta que el semáforo cambie de color, así que si eres de los afortunados que están pasando la cuarentena en la misma casa que su papá, te dejamos estas recetas de cócteles para consentirlo y prepararle un drink que haga más especial el Día del padre.
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Tierra
Si a tu papá les gusta el ron este cóctel es el ideal, ya que además de ser muy fresco, marida con ensaladas, ceviches, postres afrutados y helado.
Ingredientes:
-20 ml de jugo de manzana
-10 ml de jugo de limón
-10 ml de miel
-50 ml de ron Matusalem gran reserva
Preparación:
Integrar todos los ingredientes en un shaker y mezclar.
Quintaesencia
Para los amantes del mezcal, aquí una bebida refrescante para el verano.
-45 ml de Mezcal Creyente Tobalá
-45 ml de Néctar de Manzana
-20 ml de Jarabe jalapeño
-20 ml de Jugo de limón
-1 Manzana rebanada
Preparación:
- En una coctelera, mezcla todos los ingredientes con hielo. Agita hasta enfriar y sirve en un vaso con hielo.
Para el jarabe de jalapeño:
-Calentar en un recipiente dos tazas de azúcar con dos de agua
-Agregar dos jalapeños rebanados y mezclar hasta deshacer el azúcar completamente, dejar a fuego lento cinco minutos.
-Apagar y dejar enfriar. Colar y guardar en el refrigerador.
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Negroni coraje
Si a tu papá le gusta el café y los cócteles dulces, este marida bien con mariscos o postres.
Ingredientes:
45 ml de café con licor Corajito Clásico
30 ml Mezcal
30 ml Campari
Preparación:
-En un vaso corto sirve hielos y 45 ml de Corajito Clásico, seguido del mezcal y del Campari.
-Con un agitador o cuchara revuelve hasta que aparezca condensación en la superficie del vaso, cambia de vaso a uno corto y decora con un twist de naranja.