5 documentales para entender el veganismo

¿Qué significa ser vegano? Estas películas exploran desde la transición para serlo, hasta la industria de la carne y el cambio climático

Natalie Portman es una de las actrices comprometidas con el veganismo. (AP)
Ciudad de México /

Ser vegano implica un compromiso desde la propia alimentación, y en impulsar acciones a favor de los animales. Estos documentales permiten entender por qué una persona se convierte en vegana, además de dimensionar cómo viven los animales, lo cual concientiza sobre cómo sacrificarlos repercute en algo que nos afecta a todos, el cambio climático.

Eating Animals (2017)

Con la participación de la actriz Natalie Portman, el documental retrata las elecciones en la comida que introducimos a nuestros cuerpos, además de las consecuencias en la salud la producción de comida a través de granjas industriales, con el objetivo de responder si sabemos lo que comemos y cómo fue procesada nuestra comida.

¿Dónde ver?: Amazon Prime

Earthlings (2005)

Con la narración del actor Joaquin Phoenix, este documental muestra cómo los seres humanos y las grandes industrias se aprovechan de otras especies animales. Utiliza cámaras ocultas y se divide en cinco partes: mascotas, alimentación, pieles, entretenimiento y experimentación. Fue el filme que inspiró a la humorista Ellen Degeneres para dejar de comer carne.

¿Dónde ver?: YouTube

Cowspiracy (2014)

Este documental explica cómo el consumo de carne se relaciona con el cambio climático, la pérdida de la biodiversidad y el desperdicio de agua, a través de un entusiasmado ecologista que muestra el fracaso de las organizaciones defensoras del ecologismo.

¿Dónde ver?: Netflix

Vegucated (2011)

Esta obra cinematográfica presenta el recorrido de tres amantes de la carne y el queso hacia una dieta vegana, durante seis semanas. Mezcla de experimento sociológico y comedia de aventuras, revela el lado oscuro de la agricultura animal, así como su rápida evolución en la transición de dejar de comer carne.

¿Dónde ver?: Amazon Prime y YouTube

Matadero (2018)

Esta producción mexicana se embarcó, entre 2015 y 2017, a 58 mataderos ubicados en diez estados de México, donde se documentó la matanza de vacas, cabras, pollos, cerdos y caballos, así como el transporte de animales desde la granja al matadero, y cómo esta violencia sistemática es ocultada por la industria cárnica.

¿Dónde ver?: YouTube


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