Cada vez más las personalidades del medio artístico nacional e influencers incursionan como empresarios con emprendimientos fuera del medio, ya sea con productos de cuidado personal, ropa, zapatos, accesorios o restaurantes.
Tal es el caso de Ulises de la Torre, famoso actor, comediante y conductor de televisión que abrió su propia taquería tras ser despedido del noticiero Expreso de la mañana.
¿Cómo se llama la taquería de Ulises de la Torre y dónde está?
El conductor, hermano de Arath de la Torre, concedió una entrevista para la revista TVNotas, donde compartió algunos detalles sobre su inesperada salida del noticiero de una televisora y la construcción de su taquería gourmet.
De acuerdo con la información que compartió, no salió del programa por decisión propia, sino por ajustes administrativos. Y es que supuestamente la producción ya no podía cubrir su sueldo, por lo que decidió prescindir de sus servicios.
“La razón que me dieron fue que ya no tenían dinero para pagarme (...) Fue un proceso difícil y nostálgico. Sentí mucha tristeza y decepción por la manera en la que se dieron las cosas. No hubo una despedida como tal. No me dijeron: ‘Gracias, Ulises, por tantos años que estuviste aquí’. De repente cambiaron. Fue un momento muy tajante. Nadie es indispensable. Lo viví en carne propia”, contó.
El conductor se quedó sin trabajo después de 14 años en el programa, no obstante, esto le permitió lanzar su taquería, un sueño que comenzó a construir desde tres años atrás.
“Me ha gustado la reacción de la gente. Llamar al negocio ‘Los igualados’ es una forma de romper el hielo con los clientes. Es padre decirles: ‘¿Cuántos vas a querer, igualado?’ (...) No tomé un curso como tal, pero sí leí mucho sobre el tipo de carbón y la carne”, contó a la revista.
La taquería gourmet de Ulises de la Torre se llama Los Igualados y se encuentra en la calle Querétaro número 50, colonia Progreso Tizapán, alcaldía Álvaro Obregón de la Ciudad de México.
El negocio ofrece tacos de barbacoa de picaña, de ahí que son considerados gourmet. También pone a la disposición de los comensales una gran variedad de salsas para todos los paladares.
"Tuve que invertir en el refrigerador, el local, los ingredientes y todo lo necesario para dar un mejor servicio. Me encanta cocinar la barbacoa de picaña, encender el carbón, sellar la carne y dejarla 9 horas en el asador. Es como una terapia”, contó.
¿Cuánto cuestan los tacos de barbacoa de Ulises de la Torre?
El precio de los tacos varía según la tortilla: 35 pesos con tortilla de maíz y 40 pesos con tortilla de harina.
El negocio también ofrece barbacoa de picaña desde 187 pesos 1/4, 375 un 1/2 kilo y 750 un kilo.
¿Quién es Ulises de la Torre?
Es un conductor, actor y comediante mexicano. Nació el 29 de septiembre de 1978 en la ciudad de México; actualmente tiene 47 años.
Entre sus proyectos más destacados resaltan Código postal, Corona de Lágrimas, Como dice el dicho, La Rosa de Guadalupe y Tal para cual.
AC