En septiembre del año pasado, Violeta Isfel, inauguró lo que nació como un proyecto para hacer frente a la crisis de la pandemia de covid-19. Se trata de un negocio de hamburguesas llamado 'Isfelburgers', cuya primera sucursal se encuentra Tizayuca, Hidalgo.
Ahora, la actriz de 35 años acaba de abrir una nueva sucursal, ésta vez en la Ciudad de México. La estrella de Atrévete a soñar dijo ante las cámaras del periodista Eden Dorantes que la idea de preparar y vender hamburguesas surgió por la necesidad de buscar alternativas para generar ingresos para su familia en estos tiempos difíciles.
- Te recomendamos ¿Nació en Latinoamérica? Así se creó la famosa 'Cajita Feliz' de McDonald’s Gastronomía
¿Cómo surgió 'Isfelburgers'?
"Algo que yo agradezco de Isfelburgers es que la gente me vea como lo que somos todos: humanos que tenemos que chingarle para trabajar y sacar adelante a nuestras familias, a nuestros hogares, incluso por salud mental y emocional, lo mejor que puedes hacer es sentirte productivo", mencionó.
Agregó que su negocio nació debido a que en el confinamiento ya no encontraba qué hacer en su casa, por lo que, con la motivación de su esposo, decidió pasar de hacer hamburguesas en su casa a llevarlo a un negocio profesional.
"Mi esposo ha sido el regalo más grande que la vida me ha dado, si no fuera por él yo seguiría vendiendo hamburguesas en la estufa de mi casa, porque a mi me daba ñañarita. Haciendo equipo con mis socios, mi esposo y marcas, estamos logrando esto que nos puede redituar y le podamos llevar un apapacho a esas personas que están hartas en sus casas y no saben qué hacer", agregó.
¿Qué se puede consumir en 'Isfelburgers'?
Violeta explicó que 'Isfelburgers' es un restaurante familiar, pues los niños las disfrutan mucho. En la sucursal CdMx su hamburguesa sencilla es de 150 gramos de carne, la doble de 300 y para los niños hicieron una chica de 100 gramos. Aseguró que es una opción nutritiva porque tiene espinacas. Las personas también pueden pedir boneless 100& pechuga, bbq y hot, mientras que allá en Hidalgo manejan alitas.
"Se me ha acercado muchísima gente y lo agradezco un montón, las quieren en Laredo, Puebla, Guadalajara, en Monterrey no se cansan de pedírmelas, necesito que me den chance, porque el modelo que podríamos replicar es el de CdMx, porque en el de Tizayuca hay alcohol, tengo escenario, shows, música, karaoke, es un restaurante bar familiar, aquí sólo es un restaurante", comentó sobre la idea de expandirse a otros estados.
¿Dónde se encuentra 'Isfelburgers'?
"Esta primera semana estaremos abiertos de domingo a domingo para ver qué le gusta a la gente acá, nos pueden pedir por Rappi sólo para llevar o gracias a Rappi pickup, lo pides en Rappi y lo recoges aquí; sino vienes, te formas y aquí los atendemos", hizo referencia a su debut en la capital de este domingo 14 al domingo 21 de febrero.
'Isfelburgers CdMx' se encuentra en la calle Nilo 176, Colonia Claveria, en Azcapotzalco.
CAR