La famosa restaurantera de Acapulco, en Guerrero, Cira Zavaleta Ventura, mejor conocida en la zona de Barra Vieja, como Cira 'La Morena', falleció esta madrugada en este destino turístico.
Aunque hasta el momento se desconocen las causas del deceso, a través de redes sociales, su hija informó y lamentó la muerte de la reconocida empresaria.
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“Por siempre serás mi guerrera, el más grande amor que pude recibir en la vida, me lo disté tú mamá, por siempre estarás en mi corazón, mi Cira la Morena”(sic).
La restaurantera se convirtió en un icono y emblema en la gastronomía del puerto de Acapulco, con una tradición de tres generaciones que precede su legado; era una madre, costeña de corazón y afromexicana.
“Su nombre resuena en todos los rincones de Acapulco y en muchas ciudades del país en donde los turistas llegaron hasta las puertas de su restaurante buscando el toloache de su pescado a la talla.
“Además, tenía un inigualable carisma, atención y cariño de sus palabras, la sazón de sus platillos y su gran personalidad”, señaló Marelli Gorjón, de Menú Acapulco.
Reseñó que Cira Zavaleta, nació en el pueblo San Juan Bautistalo de Soto, en Oaxaca, de donde se trasladó al puerto de Acapulco con la mira de cumplir sus sueños.
Sus inicios se dieron en la cocina de doña Gloria Suazo, donde aprendió la magia del pescado a la talla para más tarde comenzar a construir con mucho esfuerzo y pasión lo que en un futuro se convertiría en el santuario de su corazón: el restaurante Cira La Morena.
OMZI