Con bebidas y transporte gratis, los meseros de la Marisquería de Sábalo, en Campeche, se preparan para recuperar el consumo de al menos el 50 por ciento de los turistas en la temporada Semana Santa.
La estrategia este año es ir a los lugares turísticos, como recintos y monumentos, y ofrecer micheladas y piñas coladas, además de transporte gratis al lugar, con el fin de que los turistas visiten el estado y sus comercios.
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En entrevista con MILENIO, el mesero Rubén de la Rosa describió que se darán los servicio para incitar que la gente se divierta en Campeche, pero cuidándose ante la pandemia de covid-19.
“Venimos a buscar el turismos para atenderlos, llevarlos, cuidarlos de la pandemia y que se diviertan. Nuestra estrategia es venir por ellos, llevarlos a que conozcan, les damos una michelada o una piña colada y llevarlos completamente gratis. Además con vista al mar y música en vivo”, abundó.
Detrás del baluarte de San Miguel del Alto, en San Francisco de Campeche, los meseros comienzan a atraer a posibles comensales con frases como “nosotros lo llevamos”, “aquí los esperamos, va a comer muy rico” y “no se va arrepentir, vístenos”.
De la Rosa explicó que la pandemia afectó las ventas del restaurante en un 75 por ciento, sin embargo, esperan recuperarse en más del doble durante esta temporada.
“Ahorita por la pandemia bajó, pero estamos esperando Semana Santa para que la gente llegue, como un 50 por ciento más de visitas. En estos días se venden cerca de 50 a 100 platillos, sin embargo, esperamos vender mínimo 200”, explicó.
LP