La Asociación Mexicana de Productores de Carne (AMEG) afirma que, con las labores de contención y medidas zoosanitarias, a la segunda semana de abril el ganado de Coahuila y Durango sigue libre de casos activos del gusano barrenador, donde en la región lagunera se tiene un registro de 430 mil cabezas de ganado en engorda al cierre de 2025.
Mario Calderón Cigarroa, vicepresidente de la AMEG, compartió que en La Laguna, un nodo clave en la cadena cárnica en el norte, no se han presentado casos de este problema sanitario que afecta a otras regiones, por lo que reiteró que trabajan de manera coordinada con las autoridades para mantener la vigilancia y la seguridad en la cadena productiva.
“Producir y soltar mosca estéril es la principal fuente de erradicación del gusano barrenador. Las acciones en cada estado están muy supervisadas, tratando de que no entre, con todos los protocolos sanitarios para evitarlo”, dijo.
No obstante, al estar Durango y Coahuila entre los principales exportadores de ganado en pie, resultaron afectados por el cierre de la frontera con Estados Unidos como medida para evitar el ingreso del gusano, por lo que la mayor parte de ese ganado se queda en el mercado interno y es absorbido por los corrales intensivos para seguir produciendo carne en México.
Impacto económico en el sector ganadero
Al respecto, Enrique López, director general de la AMEG, informó que los ganaderos primarios estaban exportando un millón 200 mil cabezas al año, por lo que estima afectaciones por más de 400 millones de dólares.
“Ese ganado se los estamos comprando en el corral intensivo, no en 120 o 130 pesos el kilo, se está quedando entre los 85 y 90 pesos. Yo calculo una afectación de alrededor de 400 mdd; sin embargo, ese ganado se está quedando para producir carne en México. Estamos recuperando becerros de diferentes estados para incorporarlos a la gorda intensiva regional”, mencionó.
En la región existen Puntos de Verificación e Inspección Federal (PVIF) que sirven de contención sanitaria, dos de ellos en Durango: el PVIF Santa Clara, ubicado sobre la carretera Fresnillo-Cuencamé, y otro en Vicente Guerrero, instalado en el tramo Zacatecas-Durango; así como uno en Coahuila, en Tanque Escondido, ubicado en el tramo Concepción del Oro-Saltillo.
Calderón Cigarroa señaló que, aun cuando la movilización de ganado está sujeta a protocolos sanitarios estrictos, con inspecciones en origen y puntos de verificación federal, las largas esperas generan afectaciones en el animal, por lo que piden a las autoridades de sanidad (SENASICA) aumentar su capacidad de inspección con mayor presupuesto y personal.
Actualmente se tiene el registro de mil 310 casos activos de gusano barrenador en México, principalmente en ganado bovino, donde los estados con mayor número de casos activos son Veracruz, con 187; Oaxaca, con 167; Chiapas, con 134, y San Luis Potosí, con 107 casos activos, al cierre del 18 de abril de 2026.
Cadena ganadera y producción de carne
Entre otras afectaciones en el sector ganadero se enfatizó el alza en los combustibles y en los costos de fletes de ganado, sumado a problemas de inseguridad en el país y a las importaciones de carne de otros países como Brasil o Argentina.
Mario Calderón afirmó que La Laguna se abastece de ganado de Durango, Coahuila, Chihuahua, Aguascalientes, Zacatecas, Jalisco y Sinaloa, mientras que los estados de destino a donde llega la carne luego del sacrificio en rastros laguneros son Nuevo León, en primer lugar, seguido de San Luis Potosí, Querétaro, Sonora y Baja California.
En una descripción de la cadena de la ganadería, corral intensivo y producción de carne, explicó que se divide en dos eslabones: uno con el ganadero que cría la vaca y becerros, para luego pasar a corrales de engorda integrados al rastro, empaque y distribución de carne TIF.
En ese contexto, se estima que los corrales de engorda, rastro y empaque generan más de 30 mil empleos, con la extracción de 4.5 millones de cabezas de ganado al año, de la que el 85 % se va a autoservicio, carnicerías y restaurantes, mientras que el resto se destina a mercados internacionales como Estados Unidos, Canadá, Corea, Hong Kong o Japón.
e&d