Por 26 años, María e Isidro, pareja de la tercera edad que cuenta con más de 40 años de casados, se han dedicado a la venta de tacos de tripas y buche, sin embargo luego de dos décadas de trabajar en el bulevar Triana, decidieron instalarse cerca de su domicilio en el bulevar Laguna Sur en Torreón para evitar la fatiga por sus edades.
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Es de lunes a sábado que esta pareja trabaja de siete de la tarde a once de la noche en la esquina de la calle Benito Juárez de la colonia Lázaro Cárdenas, sin embargo, la preparación inicia desde temprano, cuando don Isidro va por la mercancía en un costal a la zona centro y doña María lo espera en un triciclo para llevarlo hasta su casa.
Fue luego de que a través de redes sociales se viralizaron los tacos de doña María por su sazón, que empezó a recibir ayuda, pues por la contingencia sanitaria causada por el nuevo coronavirus SARS-CoV-2 provoca la enfermedad covid-19 sus ventas bajaron, sin embargo la poca ayuda que recibió la repartió entre los que más necesitan.
EGO