La empresa lerdense, Kaffee de Higo, anunció la implementación del programa "As de Higo", que tiene como principal finalidad, aumentar la producción del fruto en la Región Lagunera.
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La meta es destinar 20 hectáreas para el cultivo de higo orgánico y con la finalidad de dar a conocer los mecanismos a aquellos agricultores interesados en participar, el próximo viernes 13 de marzo, se llevará a cabo la presentación a detalle del proyecto, a las 10 de la mañana en el Teatro Centauro.
Enrique Gutiérrez Vaquera, CEO de Kaffee de Higo, informó que existe un planteamiento bien estructurado y estudiado, enfocado en una agricultura sustentable.
Entre los puntos que adelantó, antes de presentarlo de manera oficial a los campesinos, es que habrá tres formas de financiamiento, adaptadas a sus necesidades.
Con este proyecto se contempla la generación de 140 empleo directos y la integración de entre 22 a 25 productores.
El secretario del Ayuntamiento, José Dimas López y el director de Desarrollo Económico, Jesús Mario Castrillón, acompañaron a Gutiérrez Vaquera en el anuncio de "As de Higo", así como también dio a conocer que recientemente su producto obtuvo el premio Nacional de Goula Award, en la categoría de Producto Emprendedor del Año y quedó entre los finalistas en el producto que apoya a la economía local.
El Kaffee de Higo, es un producto creado por empresarios de Lerdo, y fue seleccionado por inversionistas del programa Shark Tank, México.
Debido al interés que ha generado, centros comerciales están solicitando el producto, sin embargo para cumplir con la demanda, primero deben asegurar la producción que esperan obtener a través de este esquema de agricultura sustentable de higo orgánico.
CALE