La secretaria de Turismo, Rosalinda Elizabeth Benítez González, refirió que durante la presente administración la entidad fue sede de la Feria Regional Gastronómica y Artesanal en el municipio de Atlacomulco; el Primer Festival Gastronómico y Encuentro de Empresarios "De la Sal a la Mesa, una Pizca de México" en Ixtapan de la Sal, así como de las tres ediciones del Festival de Comida Callejera "México con las Manos", que tuvo sedes en Toluca, Metepec y Tlalnepantla.
"Este último en la sede de Tlalnepantla tuvo una afluencia de más de 30 mil personas, quienes dejaron una derrama económica de 2.5 millones de pesos con la venta de 2 mil marquesitas, 800 tlayudas, 6 mil tamales, 2 mil 700 dulces tradicionales cristalizados, mil 200 platos de pozole, entre otros alimentos".
Además, durante los tres días que duró el festival y se llevó a cabo el pasado fin de semana, los participantes atendieron 30 mil órdenes de antojitos mexicanos como chalupitas, enchiladas, flautas, quesadillas, tacos, sopes y más.
En los últimos cinco años –refirió- el Estado de México ha participado en diversos eventos de corte gastronómico como la Feria Internacional de Turismo de las Américas (FITA), en la Ciudad de México; en la Muestra Gastronómica de la Feria Nacional Potosina; en el Mosaico Gastronómico y Artesanal (MAGAT).
RAM