El Gobierno de Tabasco presentó la edición 2025 del Festival del Chocolate, que se llevará a cabo del 13 al 17 de noviembre, en el Parque Tabasco situado en Villahermosa.
Este evento, que cumple su 14 aniversario, prevé contar con actividades innovadoras en los que el cacao y el chocolate sean el centro de atracción, dado el valor de este fruto para esa entidad del sureste mexicano.
De allí que, al presentar la cartelera de eventos que conformarán este festival, el gobernador Javier May Rodríguez, dijo confiar que su realización promueva la identidad cultural de Tabasco y sirva de puente para consolidar la producción cacaotera en la entidad.
“Tenemos una agenda muy interesante para el próximo año y vamos a cerrar el año con varias actividades de fin de año, lo que nos van a ayudar diversificar la economía de nuestro estado”, expresó.
Para el Festival del Chocolate, se tiene la expectativa de una afluencia de más de 250 mil visitantes y una derrama económica superior a los 213 millones de pesos.
La secretaria de Turismo y Desarrollo Económico de la entidad, Katia Ornelas Gil, dio a conocer que, como país y estado invitados serán España y Tlaxcala, respectivamente; y, por primera vez, se celebrará un Pre-festival del Chocolate, a desarrollarse en Comalcalco, municipio del cual es originario el mítico fruto.
Resaltó que en esta edición más de 420 expositores, entre chocolateros, cacaoteros, productores gastronómicos y artesanales, llenarán de vida, sabor e historia la sede.
Entre ellos, se contempla la Escuela Internacional de Alta Pastelería Torreblanca y se confirmó la inclusión de países miembros de la Alianza Mundo Maya: Belice, El Salvador y Guatemala; además de chefs de renombre como Lupita Vidal, José Ramón Castillo, Gaby Ruiz y Edna Alanís, entre otros.
MAYE