Con una inversión de entre 3 y 4 millones de pesos, este lunes se inauguró la remodelación a la cafetería del Instituto Tecnológico de Saltillo, que fue una de las peticiones presentadas por los estudiantes que en septiembre pasado realizaron un plantón en el bulevar Venustiano Carranza, fuera de la institución.
"Sí fue uno de los puntos principales; ellos mencionaban que el servicio estaba ya un poquito deficiente: la cafetería, y platicando con el director general este era uno de los proyectos que se tenían, ya que el edificio era uno de los que no habían recibido mantenimiento desde que se construyó", explicó la directora del ITS, Ania Guadalupe Sánchez Ruiz.
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Entre los trabajos que se realizaron está la instalación del techo en la parte exterior que se usaba como comedor al aire libre, con lo que se amplió el espacio, así como cambio de techo y plafones en el edificio original, cambio de todo el mobiliario, y también se dejó el mural histórico que se tenía en una de las paredes.
Además de lo anterior, se tiene ahora un menú más amplio según la directora, respetando los precios ya que muchos de los jóvenes que acuden son estudiantes foráneos que no cuentan con muchos recursos.
Actualmente la cafetería atiende alrededor de 500 a mil jóvenes diarios con diez personas como trabajadores, ya que esta es la única que existe en el campus, aunque se espera que próximamente pueda abrirse una más en el sector Miravalle.
En este sentido recordó que el servicio lo ofrece un externo y se tiene un compromiso de atención más eficiente y con mayor rapidez para los alumnos.
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