Las muestras de productos artesanales de Lerdo desde frituras, frijol cocido deshidratado hasta miel de abeja, ya están en China, por lo que esperan solamente el resultado de laboratorio para iniciar el siguiente paso que son los contratos de comercialización.
Así lo comparten Víctor Najera y Efraín Adame, promotores, quienes dicen que esto será la alternativa frente a la escasez de agua para cultivos en un futuro a mediano plazo, ya que al no haber oportunidades de siembra a cultivos tan arraigados como los forrajes y hortalizas, la opción será el dedicarse a actividades más viables que no tengan que estar necesariamente ligadas a la producción primaria.
Manifestaron que desde la semana pasada estuvo por esta región el broker que está al frente de estas misiones comerciales y donde intervino la Dirección de Desarrollo Económico a fin de establecer los mecanismos que contribuyan a llevar a buen término esta intención de ofrecer productos laguneros en aquel país asiático donde tienen alta demanda.
“Están pasando por las pruebas de calidad, para que a partir de ahí nos concreten el primer pedido de cada una de ellas, pues se llevó siete muestras de fritura diversa, al igual que otras cinco salsas que tienen una larga vida de anaquel de hasta dos años, lo que es producto que es indispensable en sus mesas, exigiendo incluso que en su contenido traiga más picor con chiles habanero y chiltepin”, dijeron,
Trabajo de 2 años
Explican que el contacto se inició hace más de dos años, en una reunión de brokers en Denver y siendo el regidor en el ayuntamiento pasado tuvo la oportunidad de conocer esas necesidades de productos que tenía China y a partir de ahí se contactó con la Cámara de Comercio Hispana y se vinculó con los negocios que estaban dándose entonces.
Por último, señalan que ya pasaron los filtros principales para poder comercializar allá sus productos, por lo que esperan solamente el resultado de los laboratorios y sobre eso fincar ya los contratos de comercialización de cada uno de los productos que se están demandando, pues precisaron que no enviarán ningún producto sin antes establecer un contrato con todas sus especificaciones.
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