¿Quién fue Tim Horton? Conoce la historia detrás de la nueva cafetería en Gómez Palacio

Conoce la idea del hombre tras el café, además de la historia de la franquicia y como fueron sus cambios desde su apertura en 1964.

Tim Horton. | Especial
Antonio Ramírez
Gómez Palacio, Durango /

El Tim Hortons recientemente inaugurado el 12 de diciembre en Gómez Palacio, Durango, ha sido todo un éxito, teniendo gran afluencia desde el día de su apertura, además de ser una opción para disfrutar de la variedad en su menú, desde desayunos, panecillos, bebidas frías y calientas.

La nueva sucursal que además cuenta con la modalidad de Drive Thru se encuentra ubicada en el Paseo Gómez Palacio, no obstante nada de ello hubiera sido posible sin la idea de fundador, Tim Hortons.

​Todo comenzó con pensamiento, las ganas de una cafetería que transmitiera un ambiente fresco para las jóvenes, pero también sofisticado y tranquilo para que los adultos pudieran tratar sus temas, fue en 1964, cuando el exitoso jugador de hockey canadiense, Tim Horton, abrió la primera tienda en Hamilton, Ontario, Canadá.

Su último deseo antes de morir

En 1967, Tim y Ron Joyce, el primer franquiciado, se convierten en socios. No obstante, unos años después, en 1974, fallece Horton, y su socio funda la Fundación de Niños de Tim Horton (THCF) para honrar el deseo de Tim de ayudar a los menos afortunados.

Los Timbits

Buscando una nueva identidad, fue en 1976 que nacieron los famosos Timbits que tanto gustan y son tan pedidos, en ese momento estaba creándose un nuevo ícono canadiense para el mundo.

En 1981, introducieron los muffins y galletas al portafolio, en ese momento pusieron a trabajar todos los hornos de la franquicia para crear nuevos panes para acompañar el café.

Primera sucursal en USA

Para la fecha de 1984, aperturaron la primera tienda en USA en Tonawanda, New York. A partir de entonces, los canadienses pueden disfrutar de su café favorito del otro lado de la frontera.

Los conocidos Lattes con sabor

En 1997, para consentir a los clientes, se introducen los nuevos lattes con sabor, posteriormente en 1999, llegan los Iced Capp para convertirse en una de las bebidas favoritas entre el menú de los visitantes.

Restaurante número 2 mil

Fue en el año 2000 que se aperturó justamente el restaurante número 2 mil, regresando su lugar de origen en Canada, pero esta vez en Toronto. 

Recrean la primera tienda que existió por 50 aniversario

Diez años después, en el 2014, se celebró el 50 aniversario de la franquicia, y para festejarlo y consentir a los clientes, recrearon la primera tienda en Toronto, tal cual como inicio todo, respetando incluso los precios originales de 1964 en todos los productos, una experiencia que permite revivir aquella sensación nostálgica del pasado. 

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