Cuando pensaba que lo había perdido todo, una nueva oportunidad se presentó para Salvador Canales, quién desde hace 13 años se dedica a la elaboración de empanadas y semitas, pero tras una situación legal perdió su negocio que había retomado hace apenas tres años con una pequeña estufa, por lo que ahora tuvo que empezar de cero.
Es de la manera tradicional como Salvador elabora estas deliciosas empanadas, mismas que son rellenas con nuez y piloncillo, lo que les da un sabor inigualable al igual que sus semitas, cocinadas con harina integral, por lo que han tenido bastante éxito entre las pequeñas misceláneas y recientemente pudo contratar a dos personas para producir en mayor cantidad.
Los interesados en probar estas 'Empanadas y Semitas' caseras conocidas como 'Sol', pueden comunicarse al teléfono: (871) 134-61-46, donde don Salvador con mucho gusto los atenderá para tomar sus pedidos a domicilio que además no tienen costo, en paquetes de $70 y $100 que pueden acompañar con una bebida caliente.
EGO