El estilo de vida de las personas provoca que cada vez consuman más alimentos fuera del hogar; esta situación hizo que la categoría de jugos, néctares y bebidas de frutas sin gas creciera 9.0 por ciento de junio de 2015 al mismo mes de este año, indicó René Anguiano, director de Comunicación Corporativa de Tetra Pak.
De acuerdo con su reporte "Índice de Jugos 100 por ciento", a pesar de la desaceleración económica global y del debate sobre el azúcar, este crecimiento muestra una oportunidad de desarrollo en el segmento y de negocio en la oferta de esos productos.
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“Si nos enfocamos solo en el jugo 100 por ciento, ahí el crecimiento es mayor, siendo de 11 por ciento durante el periodo, y algo interesante es que el valor de este subsegmento creció 14 por ciento”, explicó el directivo.
Añadió que esta es una oportunidad que pueden aprovechar las empresas, ya que continuará creciendo este subsegmento dada la tendencia de 70 por ciento de la población en México que declaró hacer consumos fuera del hogar y se coloca como el primer mercado en el mundo por porcentaje de consumidores en el camino.
El reporte indica que en México los jugos y néctares representan 26 por ciento del volumen de la categoría de jugos, néctares y bebidas de frutas sin gas, pero representan 40 por ciento del valor total de la categoría, la cual asciende a un volumen de más de 2 mil millones de litros y un valor superior a los 30 mil millones de pesos.
Este es el noveno índice de Tetra Pak, los cuales se han enfocado en el mercado de lácteos y, por primera vez se incluye el del mercado de jugos, “esta es una iniciativa que iniciamos hace nueve años con el fin de aportar valor para nuestros clientes, para ayudarlos a identificar oportunidades de crecimiento y de negocio, es un valor agregado para ellos ya que somos mucho más que un proveedor de envases y maquinaria para la industria de alimentos y bebidas”, finalizó el directivo.
MCM