El veganismo es una práctica relevante en la sociedad actual, pues cada vez son más las personas que se suman a este estilo de vida, el cual busca beneficiar la salud de quienes lo practican, así como detener el abuso y maltrato de muchos animales presentes en granjas y mataderos de todo el mundo.
Muchas personas desconocen en que consiste el ser vegano, e incluso lo confunden con la dieta vegetariana, sin embargo, a pesar de tener similitudes, ambas prácticas son distintas. Por un lado, los vegetarianos llevan una dieta libre de productos provenientes de los animales, aunque hay algunas variaciones de dicha dieta, como en el caso de los Lacto vegetarianos, que son personas que no comen pescado, carne o huevo, pero sí consumen productos lácteos. En el caso del veganismo, se habla de una práctica más rigurosa, en donde se deja por completo todo producto que ocasione un daño, por más mínimo que sea, al reino animal.
Cada 1 de noviembre se conmemora el Día Mundial del Veganismo y a continuación te contamos por qué se ha elegido este día para celebrar dicho estilo de vida.
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1 de noviembre: Día Mundial del Veganismo
Durante el año de 1944 se utilizó por primera vez la palabra vegano, debido a que no existía ningún vocablo para diferenciar esta práctica del vegetarianismo, algunas personas comentan que otra de las palabras pensadas para denominar a los practicantes de este estilo de vida fue benévoro, aunque finalmente fue descartada.
De igual forma, en 1944 se creó la Vegan Society, que como su nombre lo indica, es una institución que busca dar a conocer los beneficios de ser vegano. Durante el 50 aniversario de la Sociedad Vegana, Louise Wallis, presidenta de dicha organización, decretó el 1 de noviembre como el Día Mundial del Veganismo.
El veganismo cobra fuerza
Cada vez más personas se suman al movimiento vegano, incluidos actores y cantantes, quienes han aprovechado su fama para difundir este estilo de vida. Entre las celebridades más destacadas se encuentran Ariana Grande, Joaquin Phoenix, Miley Cyrus, Natalie Portman y el actor Kevin Hart, quien incluso es dueño de un restaurante vegano que busca competir contra McDonalds.
CAVS