Don Luis Selección Reservada: cuatro expresiones del vino mexicano

La línea Don Luis Selección Reservada de BODEGAS CETTO integra cuatro vinos elaborados en Valle de Guadalupe: Terra, Concordia, Merlot y Viognier

La línea Don Luis Selección Reservada integra cuatro vinos de BODEGAS CETTO: Terra, Concordia, Merlot y Viognier. (Cortesía)
Redacción
Ciudad de México /

La línea Don Luis Selección Reservada de BODEGAS CETTO propone un recorrido por cuatro estilos de vino que reflejan diferentes expresiones de carácter. Bajo el concepto "Cuatro vinos, cuatro caracteres", la colección integra etiquetas con ensambles y variedades que ofrecen perfiles sensoriales particulares, pensados para acompañar distintos momentos alrededor de la mesa.

La propuesta reúne Terra, Concordia, Merlot y Viognier, vinos elaborados en Baja California que combinan distintas variedades de uva y muestran la diversidad de la vitivinicultura de la región.

Terra. Una de las cuatro etiquetas que integran la colección Don Luis Selección Reservada de BODEGAS CETTO. (Cortesía)

Terra, el ensamble de mayor estructura

Don Luis Terra Selección Reservada es el ensamble más complejo de la línea, elaborado con Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec y Petit Verdot.

Se caracteriza por sus aromas a fruta madura, especias, madera y cuero, mientras que en boca ofrece un perfil robusto, carnoso y de larga persistencia, resultado de la combinación de las cuatro variedades.

Dentro del concepto de la colección, Terra representa al padre visionario: una personalidad firme, auténtica y profundamente conectada con sus raíces.

Concordia. Esta etiqueta representa una de las expresiones enológicas de la línea Don Luis Selección Reservada.(Cortesía)

Concordia, equilibrio entre Cabernet y Shiraz

Don Luis Concordia Selección Reservada combina Cabernet Sauvignon y Shiraz en un ensamble que busca el equilibrio entre intensidad y elegancia.

Presenta aromas de frutos rojos y negros maduros, cacao y vainilla. En boca se describe como un vino complejo, estructurado y equilibrado, con un sutil toque mentolado que aporta frescura al conjunto.

La etiqueta se vincula con la figura del padre conciliador, quien reúne a la familia y fortalece los lazos entre generaciones.

Merlot. La colección reúne vinos con perfiles distintos para acompañar diferentes momentos y celebraciones. (Cortesía)

Merlot, una expresión amable y accesible

El Don Luis Merlot Selección Reservada destaca por un perfil más suave dentro de la colección.

En nariz ofrece aromas de zarzamora, cereza y ciruela, mientras que en boca presenta cuerpo medio, taninos pulidos y delicadas notas especiadas y ahumadas, características que le aportan equilibrio y facilidad para acompañar distintos platillos.

En la narrativa de la línea representa al padre cercano y protector, asociado con la calidez y el acompañamiento constante.

Viognier. El vino blanco de la línea complementa la propuesta de Don Luis Selección Reservada con una expresión diferente. (Cortesía)

Viognier, frescura y expresión aromática

La colección también incorpora un vino blanco con Don Luis Viognier Selección Reservada, elaborado con esta variedad reconocida por su expresión aromática.

Destaca por sus aromas a frutos tropicales, cítricos y flores blancas. En boca ofrece una textura untuosa, fresca y con un final ligeramente mineral, mostrando otra faceta de la producción vinícola de Baja California.

Dentro de la propuesta, Viognier representa al padre elegante y contemporáneo, abierto a nuevas experiencias y atento a los pequeños detalles.

La línea Don Luis Selección Reservada reúne así distintas expresiones enológicas dentro de una misma colección, con vinos tintos y blancos que parten de ensambles y variedades específicas cultivadas en el Valle de Guadalupe.

Cada etiqueta se inserta en el desarrollo de la vitivinicultura mexicana contemporánea, que ha consolidado a la región como uno de los principales polos de producción de vino en el país.



GCM

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