La bebida más conocida y representativa de México ya tiene una fecha especial para poder conmemorarla. Se trata del Día Nacional del Tequila, el cual se celebrará el tercer sábado de marzo de cada año.
La Secretaría de Gobernación publicó hoy en el Diario Oficial de la Federación (DOF) un decreto firmado por el presidente Enrique Peña Nieto el pasado 26 de abril, en el cual se declara cada tercer sábado de marzo como el Día Nacional del Tequila.
Aunque la propuesta original, aprobada en noviembre del año pasado por la Cámara de Diputados, planteaba celebrar al tequila el tercer domingo de marzo, el Senado aprobó el dictamen cambiando el día al sábado.
Lo anterior respondió a que los productores tequileros enviaron una carta para modificar la minuta, pues señalaron que en algunos lugares es aplicada la ley seca y no se permitiría una celebración adecuada.
Tequila
Es una denominación de origen controlada, reconocida internacionalmente y que agrupa al destilado de agave elaborado en regiones determinadas.
La Cámara Nacional de la Industria del Tequila organiza cada tercera semana de marzo el Festival del Tequila, con el propósito de promover y exponer la vasta cultura y tradición que rodea la bebida nacional.
GGA