Cuando a un mexicano le hablan de aguacate, inmediatamente lo relaciona al chile y al exquisito guacamole, o a la guarnición perfecta para acompañar un buen taco de carne. Sin embargo, creer que esta es la única y correcta forma de comer este fruto sería sin duda muy soberbio. Gracias a un video en internet se descubrió algo que quizá sea difícil de creer. En Vietnam, el aguacate se come dulce y como postre.
Y es que una vietnamita compartió en un video de Tik Tok lo asombrada que estaba al llegar a vivir a Estados Unidos, pues dijo, no entendía por qué las personas no dejaban de poner el aguacate en las ensaladas, cuando ella, toda la vida, lo había visto como el ingrediente perfecto para un dulce postre.
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Fue así que, por medio de esa plataforma, explicó en un video, que después fue retomado para hacer otros tik toks mostrando la incredulidad de las parsonas) la receta que se prepara en su país con el "oro verde".
Es sencillo, partes el aguacate y sacas su fruto en pedazos, luego, en un recipiente, vacías el contenido de una lata (al gusto ) de leche condensada, y cubos de hielo; mezclas y está listo.
Por supuesto, algunos internautas han mostrado en redes sociales su incredulidad ante dicha receta, pues en América estamos acostumbrado a servir el aguacate como una comida salada, ideal para acompañar salsas picantes.
Sin embargo, la chica desconocida de Tik Tok no está inventando nada, pues en YouTube aparece otra vietnamita explicando este procedimiento, que al parecer, es vendido en las calles del país asiático a manera de raspado. ¿Se te antoja?
cjr