Las dietas pueden ser sumamente complicadas de llevar cuando hay de por medio tantas restricciones; sin embargo, éste cheesecake de fresa te ayudará a salir victorioso del dilema.
Lo rico no debe estar peleado con las calorías, pues actualmente podemos darnos un 'gustito' en casa sin tanto esfuerzo, rápido y delicioso, pero de manera saludable para no 'romper' el régimen que llevamos con tanto trabajo.
Receta: cheesecake de fresa bajo en calorías
Son diversos influencers fit quienes comparten en redes sociales diferentes alternativas de alimentación que nos ayuden a sobrellevar la ansiedad por comer grasas, dulces o harinas y cambiarlos por opciones sanas.
Tal es el caso de Latoneira, un perfil dedicado a la alimentación sustentable y sostenible para los que gustan de cuidarse, quienes están iniciando su camino o aquellos que quieren probar algo diferente.
Para hacer éste postre solamente necesitas 5 ingredientes:
- 3 huevos
- 125 gramos de yogurt griego
- 125 gramos de queso crema o mascarpone
- Endulzante normal o de sabor vainilla, o bien, esencia de vainilla y un sobre de endulzante
- Fresas
Toppings: Mermelada de fresa sin azúcar
¿Cómo se hace un cheesecake de fresa en 5 minutos?
Para preparar éste delicioso postre solamente necesitas mezclar los huevos con el yogurt y el endulzante, una vez que obtengas una consistencia líquida vas a llevar todo a un recipiente apto para microondas.
Éste último puede ser de silicón para evitar que se pegue y el desmolde resulte mucho más sencillo; ahora pondrás esto en microondas y lo dejarás cocinar durante 4 a 5 minutos, puede que sea menos dependiendo la potencia de tu electrodoméstico; por ello recomienda vigilar en todo momento el proceso.
En cuanto termine asegúrate de no tocar directamente el recipiente para evitar quemarte; una vez que lo tengas fuera del micro lo dejas en el refrigerador para que tome esa consistencia cremosa y fresca propia del postre.
Luego de unas 3 horas ya puedes pasar a sacarlo para colocar la mermelada arriba, decorar con las fresas y listo, disfruta tu postre sin "culpa", saludable y totalmente delicioso.
KVS