Si por cuestiones de salud has tenido que dejar el gluten o sigues una dieta crudivegana seguro serás feliz con esta receta.
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Para los amantes de los mangos, Isabel Rovira de Viviendo la salud comparte una desafiante receta para el paladar.
Necesitas:
- 1 mango grande pelado y deshuesado
- ½ cebolla picada
- ½ taza de agua fría
- 1-2 chiles pequeños picados
- Jugo de un limón
- ½ cucharada de jengibre rallado o picado
Preparación:
- Mezcla todos los ingredientes con una batidora o licuadora hasta que quede una crema suave.
- Agregar más o menos agua según la cremosidad que desees y mantén en refrigeración hasta servir.
JCH