La emoción del futbol siempre provoca ganas de fiesta, compañía, el comentario y por supuesto el antojo.
Por ello, a unos días de que inicie la celebración más grande del balompié las propuestas gastronómicas, que van desde los clásicos nachos o los tacos hasta las preparaciones más elaboradas, se multiplican para ser el acompañante perfecto en la justa deportiva.
Sabor del Pacífico
- La Guerrerense en St. Regis
- Todo el mes de junio
- Reservación: 52 55 5228 1888
El clásico sabor que la chef Sabina Bandera ha proyectado en su reconocido restaurante La Guerrerense en Baja California se ha instalado en el restaurante Diana, donde el chef Diego Niño ha abierto su cocina para crear una experiencia especial para la temporada deportiva.
La técnica del chef anfitrión con la experiencia de la cocinera invitada se han fusionado y han dado como resultado una diversidad de platillos donde la esencia del Pacífico cobra protagonismo en propuestas como el Aguachile negro, el ceviche tropical, el cóctel campechano con camarón, almeja, callo, ostión y caracol, y la emblemática Tostada Singapur donde la jaiba, el camarón, el pulpo y el callo se mezclan sin "robarse" protagonismo para disfrute del comensal.
En la experiencia gastronómica que se podrá disfrutar mientras se aprecia a las estrellas del balompie en su esfuerzo por llevarse la Copa, en el restaurante que permite le vista permanente a la Diana en Paseo de la Reforma.
El chef Diego Niño también servirá clásicos como las flautas de papa con chorizo, tlacoyo de rib eye, taco de cochinita pibil y sope de pastor negro de pulpo.
Taquiza en casa
- Cascabel y Marea
- Junio y julio
- Pedidos: 5562164782
Cierta de que el futbol se disfruta en familia o con amigos, la chef Lula Martín del Campo propone llevar guisados a casa para taquear.
Pollo con mole artesanal, chicharrón prensado, cochinita pibil con xnipec y carne de res con chile cascabel son algunas de las variantes que tiene en sus dos restaurantes, Cascabel en Santa Fe y Marea en la colonia Roma.
Para la convivencia en casa o incluso en la oficina ha preparado algunos complementos como guacamole, esquites ancestrales, arroz rojo y frijoles fiesta; la recomendación es hacer su pedido un día antes del partido que se quiera disfrutar; aunque los clásicos platillos mexicanos también se pueden degustar en sus dos sedes, donde los apasionados al futbol podrán disfrutar de los encuentros que se transmitirán por televisión abierta.
Ambiente para los viajeros
- Norte 19
- CdMx, Guadalajara, Monterrey, Saltillo y Estado de México
- Durante el Mundial
Si bien el futbol concentrará la atención de todo el mundo a partir del próximo jueves 11 de junio, también es cierto que muchos amantes del balompié no tendrán oportunidad de disfrutar los partidos en casa por estar de viaje de negocios o de turismo.
Sin embargo, Norte 19 ha preparado el ambiente propicio para no perder detalle de la historia que se escribirá con cada jugada de la competencia deportiva.
Solo basta visitar los restaurantes de City Express by Marriott si te encuentras en las ciudades en donde están sus sedes: CdMx, Guadalajara, Monterrey, Saltillo y Estado de México para vivir las emociones del juego al tiempo que se degustan platillos tan clásicos como unos nachos, una rica hamburguesa, o qué tal unos pepitos de arrachera o bien unas alitas o unas papas fritas para acompañar el grito del "Goool".
Para empezar el día
- El Botanero del Bosque
- Siempre
Con una dinámica muy singular, en el que si quieres puedes tomar o solo disfrutar el ambiente de cantina, y donde la comida mantiene el sazón tradicional de la cocina mexicana y no falla el trío que ameniza el desayuno, la comida o la cena, depende del horario que elijas.
El Botanero del Bosque es una gran opción para disfrutar los encuentros del Mundial.
Se puede llegar desde las 9 y pedir a la carta el desayuno, chilaquiles, torta yucateca, huarache con costilla y hasta una concha con nata y frutos rojos mientras llega la hora de los partidos o bien iniciar la experiencia a la 1 para pedir la botana -hay diversas opciones de paquetes a elegir- que se puede acompañar de bebida con alcohol o bien un refresco o limonada de acuerdo al gusto o ánimo de cómo se quiere vivir la historia del tercer campeonato de futbol en México.
Champaña en cada gol
- Taittinger
- Durante el Mundial
Dentro de las experiencias que ha detonado la fiesta deportiva, la que ofrece Casa Taittinger destaca por la sofisticación, lujo y elegancia que concentrará en su sede en General Prim.
Ahí las emociones que desata el balompié se acompañarán de una exclusiva gastronomía y un ambiente diseñado especialmente para el grupo de invitados especiales, clientes preferenciales de marcas aliadas y ganadores de alguna promoción de la champagne, cuya historia y prestigio avala su trascendencia.
Con una estrecha relación con la FIFA, por la sociedad que mantienen, la champagne cuyo elegante sabor se atribuye a la uva Chardonnay con que se produce, Taittinger ha cobrado relevancia por crear las mejores experiencias de hospitalidad alrededor del mundo en cada fiesta del fútbol.