Mestizo es un pequeño restaurante que ofrece a sus comensales las tradicionales gorditas laguneras, pero con un toque muy diferente y especial.
Este local vende gorditas de colores, hay de maíz azul, cilantro, chipotle y miel, además, los puedes combinar con guisos inusuales como jamaica con chipotle y hongos.
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Xarely Hernández, dueña de Mestizo, relató que el concepto del lugar se centra en la comida mexicana, exalta colores y sabores de la cultura, además de que todos los ingredientes de los que está hecha la comida son orgánicos.
Cada gordita tiene un costo de 13 pesos, además, también ofrecen desayunos, comidas y empanadas. Se encuentra en avenida Allende #47, entre Jiménez y Calzada Colón, en el centro de Torreón.
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