Desde los clásicos tacos de pastor, suadero o longaniza, hasta los más exóticos de jabalí y búfalo, forman parte de las 50 variedades de tacos que se ofertarán este fin de semana en en el municipio de Nezahualcóyotl.
Se trata de la Cuarta Feria del Taco Neza 2021, que en esta edición contará con la participación de más de cien taqueros de todo el Valle de México.
Las actividades se llevarán a cabo en la Explanada de Palacio Municipal y de manera virtual con pedidos a domicilio que podrán ser solicitados a través de las páginas oficiales de los establecimientos publicados en redes sociales del Ayuntamiento.
El alcalde, Juan Hugo de la Rosa refirió que el principal propósito de la Feria del Taco, que culminará este 28 de noviembre, es fortalecer la economía de cientos de comerciantes que con la pandemia de covid-19 vieron afectados sus ingresos.
Dijo que en las tres ediciones previas, los comerciales se han beneficiado para incrementar sus ventas y darse a conocer con los vecinos de Nezahualcóyotl e incluso de fuera de la ciudad.
Según datos de las autoridades locales, durante los últimos años se ha superado en un 4 por ciento los índices de marginalidad, es decir, que a pesar de las condiciones adversas que ha enfrentado el municipio se ha logrado con acciones y eventos de este tipo disminuir la pobreza y hacer de la localidad un municipio más próspero y económicamente activo.
La primera edición de la feria del taco se realizó en 2018, a la que asistieron más de 20 mil comensales, mientras que al año siguiente, dejó una derrama económica de más de 10 millones de pesos.
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Sin embargo, en 2020 debido a la pandemia de covid-19 no pudo celebrarse de forma presencial por lo que se realizó de manera virtual para apoyar a los pequeños comerciantes.
Para este año, los asistentes y los comerciantes deberán portar cubrebocas en todo momento mientras no estén consumiendo alimentos ni bebidas, además de que los expositores deberán ofrecer gel antibacterial constantemente para mantener las medidas de autocuidado.
Actualmente, en el municipio de Nezahualcóyotl el 95 por ciento de la población mayor de 18 años ya está vacunada y en las últimas semanas se ha registrado una tendencia a la baja en contagios.
Durante este fin de semana las autoridades visitarán establecimientos para realizar transmisiones en vivo que serán difundidas por medio de páginas de Facebook 'H. Ayuntamiento de Ciudad Nezahualcóyotl'.
La Feria del Taco 2021 se realiza en un horario de 11:00 horas hasta al filo de la media noche y contará con un operativo de seguridad para garantizar la integridad de los visitantes.
evr