Considerado como el evento gastronómico y empresarial más importante de México, Millesime GNP 2019 tendrá como tema central el cine, por lo que los despachos de arquitectos y diseñadores presentarán restaurantes efímeros inspirados en las películas: CasaBlanca, Gravity, Interstellar, The Great Gatsby, Hotel Budapest y Metrópolis.
Para completar la experiencia cinematográfica, participarán seis grandes chefs Estrellas Michelin, de países representativos del séptimo arte: de la India: Manish Mehrotra de Idian Accent, The Lodhi Hotel; de España: Fran Agudo, de Tickets; de Reino Unido: Niall Keating, de The Dining Room; de Francia: Eric Canino, de La Voile Restaurant de La Réserve Ramatuelle; de Italia: Errico Recanati, de Andreína, y de Estados Unidos: Kevin Meehan, de Kali.
En la presentación de la novena edición de Millesime GNP, Nicolás Vale, cofundador; Manuel Quintanero Jiménez, director general de Millesime México y María Forcada, directora de Contenidos y Comunicación de Millesime World, detallaron que el evento se realizará en las instalaciones del Centro Citibanamex, del 20 al 22 de noviembre, en donde participarán 30 chefs procedentes del país, así como los mejores barterders en World Class, Diageo y La Europea.
De película
En el llamado Millesime GNP Films, el diseñador Jaime Bucay de STUDIO 91, creará un restaurante efímero inspirado en la película Hotel Budapest de Wes Anderson, por lo que los visitantes encontrarán un diseño fresco, elegante y sensual.
A su vez, Claudia García Oliveras, eligió el clásico Casa Blanca, con lo que busca ofrecer entornos llenos de calidez y una inteligente composición de elementos.
Almazán & Arquitectos Asociados y Concepto Taller de Arquitectura darán vida a un restaurante inspirado en Interstellar, en el cual, según nos comentaron, pretenden ofrecer un espacio infinito al visitante.
Por su parte, Juskani Alonso, seleccionó Metrópolis, en la cual buscará “adentrar a los invitados al mundo que hace casi un siglo vislumbró el director alemán Fritz Lang”, explicó el diseñador.
Chain + Siman es la firma de Renatta Chain y Lina Siman, ellas escogieron, Gravity, por lo que buscarán sorprender a los asistentes con un diseño innovador y vanguardista “fuera de este mundo”, comentaron.
Tropiqa es la firma de la arquitecta y diseñadora de interiores, Gina Rosete, quien presentará su propia visión The Great Gatsby, por lo que “tendrá el glamour de los años 20 y la fuerza del amor que se trata en la cinta”, indicó.
Alta cocina mexicana
Los asistentes al evento, los cuales solo pueden acceder mediante invitación de las empresas asociadas, podrán disfrutar de las creaciones de Gaby Ruiz en Innovando con Lenovo (Carmela y Sal), Jaime Durán (Market Kitchen), Sheyla Alvarado (Traslomita), Joel Ornelas (Tintoque) y Armando Cajero (Naan). Vicente Torres dará sabor al espacio Koblenz. Sopexa muestra sus delicias francesas a través de la cocina de Abel Hernández y Pablo San Román viste de color español el espacio Brandy Torres. Tradición y sabores de cine es la propuesta de Lula Martín del Campo (Cascabel), Aquiles Chávez (Sotero) y Victor Morales (Aitana).
GNP, eje central del espacio, enlaza el cine más internacional con la delicadeza nipona de Takeya Matsumoto (Kura), los sabores de Oriente Medio de Marcela Bolaño (Marsala), la autenticidad francesa de Patick Cros (La Casa de los Murmullos) y la compleja fusión de España y México de Miguel Hidalgo y Sandra Fortes (NOSO).
Glamour en una copa ofrece siempre grupo LVMH y el sommelier Andrés Amor nos traerá vinos “de cine”.
Para completar la experiencia, Diageo y American Express crearán en los lounges una puesta en escena propia de una entrega de los Oscar.
RR