La secretaria de Cultura, Alejandra Frausto, informó que se realizará un festival de tlayudas y doraditas en el Centro Cultural Los Pinos este fin de semana, luego de que una mujer instalara un puesto para vender estos platillos en el Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA).
“Lo que era impensable ahora es posible: ven por tlayudas, doraditas, tlaxcales y lo mejor de la cocina popular mexicana al Centro Cultural Los Pinos”, indicó la funcionaria en su cuenta oficial de Twitter .
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Además, informó que “en la Casa del Maíz y la Cultura Alimentaria probarás los exquisitos platillos preparados por doña Lupita que llegan desde el Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles”.
De acuerdo con la publicación, el festival se realizará los días 26 y 27 de marzo en el Centro Cultural Los Pinos.
El miércoles, el presidente Andrés Manuel López Obrador pidió al Ejército destinar algunos locales del AIFA para la venta de antojitos mexicanos.
"Ojalá (se vendan) en el aeropuerto, yo también coincido con eso. Aunque no les gusten las garnachas y las picadas y las tlayudas, ya quisieran, es lo más nutritivo que puede haber. Son carbohidratos, proteínas y vitaminas, y los nutriólogos saben de esto, es la combinación, el maíz es carbohidrato, el frijol es proteína, le ponen salsa, el queso”, dijo.
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“Sí, uno o dos lugares para esta comida tan exquisita, suculenta, es lo nuestro”, remarcó.
hc