Con el fin de darse a conocer el festival “Onde Comer” concentrará a más de 30 mil comerciantes del ramo, según la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC) y sus organizadores.
Se llevará a cabo en el Abanico Amarillo del recinto de la Feria Nacional Durango los días sábado 18 y 19 de mayo de 2019 con horario de 2:00 pm a 11:00 pm y 12:00 pm a 9:00 pm respectivamente.
La entrada será gratuita para los visitantes, los cuales se estiman sean más de 10 mil entre los dos días de festival y sólo pagarán su consumo a cada expositor.
En rueda de prensa, José María Cervantes, director de la plataforma digital “Onde comer”, acompañado del presidente de CANIRAC, Jorge Muñoz, dieron a conocer los pormenores de este evento.
Planean realizar el festival gastronómico más grande de Durango, donde tendrán cabida todas las expresiones culinarias, siendo un escaparate para los expositores y patrocinadores, impulsando al sector de la entidad utilizando la fuerza de las redes sociales.
“Onde Comer”, cuenta con una página de Facebook de recomendación de lugares en el estado, con la misión de probar, documentar y video grabar la mejor comida en Durango y después de México y el mundo.
Esta llega a los 55 mil seguidores en su plataforma.
Se trata de la primera edición del festival, pero buscan que se convierta en un evento gastronómico que vaya tomando su propia fama y preferencia entre los duranguenses.
10 DE MAYO, DEJA EXCELENTES VENTAS A RESTAURANTEROS
Por otro lado, el sector restaurantero, reconoce que el pasado 10 de mayo, dejó excelentes resultados, donde se tuvo una muy buena afluencia durante el viernes y sábado.
“Para nosotros es la mejor afluencia de todo el año, incluso varios restaurantes tuvieron que negar reservaciones porque ya era imposible conseguir un lugar y otros prefirieron no manejarlas para evitar conflictos”, dijo Jorge Muñoz.
En comparación con el año anterior, el empresario, señaló que se trata de una diferencia de alrededor de un 10 a 15 por ciento más.