La hamburguesa y el hot dog son los bocadillos favoritos en Estados Unidos, pero hoy se celebra en este país el Día Nacional del Taco y las principales cadenas de comida rápida y restaurantes ofrecen promociones especiales para saborear este platillo típico de la cocina mexicana.
En 2017, los estadunidenses comieron más de 4.5 mil millones de tacos, de acuerdo con el sitio web de la celebración NationalTacoDay.com.
Esa cifra es el equivalente a 788 mil kilómetros de tacos, que podrían llevarlo hasta la Luna y regresarlo, o 342 millones de kilos que equivalen al peso de dos edificios Empire State, según el sitio web.
“Yo creo que es sumamente relevante que haya este tipo de celebraciones porque le abre más espacio a la comida no sólo mexicana, sino en general a la latinoamericana”, dijo a Notimex el chef ejecutivo de Cancún Grill en la ciudad de Doral, en el sur de Florida, Gustavo Ceja.
Se estima que los restaurantes mexicanos a través de Estados Unidos estarán llenos este jueves, pero no es el día de ventas más grande del año para el platillo típico mexicano. Se estima que se venden más tacos el 5 de mayo, según Brad Plothow, vicepresidente de comunicaciones de Womply, una empresa de software para pequeños negocios.
El Día del Taco en MéxicoContrario a Estados Unidos, en México, el Día del Taco es cada 31 de marzo.
Taco Bell, una de las cadenas de restaurantes de comida rápida más grandes de Estados Unidos, tiene una oferta especial de cuatro tacos por cinco dólares hasta agotar existencias.
"Sabemos que la celebración del amor por los tacos es casi universal y el Día Nacional del Taco se ha convertido en una tradición muy querida en Estados Unidos", dijo Marisa Thalberg, directora global de Marcas de Taco Bell. Empresa que impulsó la popularidad de los tacos duros es Estados Unidos.
mrf