Recientemente, la panadería mexicana ha dado mucho de que hablar con sus últimas creaciones como las 'manteconchas' y las 'donchas', que se pueden considerar como 'híbridos' entre dos tipos de panes.
Sin embargo, si ya estás harto de la última tendencia de las manteconchas, te dejamos siete panaderías en la Ciudad de México para que disfrutes los mejores panes tradicionales, que incluyen tanto dulces como salados.
Rosetta
Salados o dulces, la calidad en esta panadería italiana no te decepcionará. Nuestros favoritos son los scones y el rol de guayaba.
Eso sí, te recomendamos llegar temprano porque los panes se acaban pronto.
Dónde: varias sucursales.
Bottega Culinaria
Si antes de ir por tu pan planeas desayunar, este restaurante es una buena opción para ti.
Además de sus deliciosos platillos, el pan dulce es excelente, especialmente el chocolatín.
Dónde: Avenida Sonora 180 Local 6, Cuauhtémoc, Hipódromo.
Jaso Bakery
Esta pastelería de la chef Sonia Arias crea sus postres dependiendo la época del año, sin embargo, algo que no cambia mucho son sus panes.
Nuestro favorito es la concha de matcha, así que si amas el té verde, no dudes en pedirla.
Dónde: Newton 88, Polanco o en el Palacio de Hierro de Moliere y en el de Coyoacán.
Bakers
¿Te encanta comer croissants? Pues en esta panadería encontrarás uno que te hará regresar varias veces.
Sin embargo, también tendrás que llegar temprano porque el pan se acaba muy rápido.
Dónde: Varias sucursales.
Amado
En esta panadería artesanal encontrarás una gran variedad de croissants, muffins, tartas, bagguettes y muchos otros panes y postres.
Sin embargo, si planeas ir este fin de semana, tu mejor opción es probar el cuernito relleno de almendra o las galletas.
Dónde: Campos Elíseos No. 204, Polanco Chapultepec, en el Hyatt Regency.
Catamundi
Tal vez tengas antojo de donas, por lo que en Catamundi encontrarás algunas de las más ricas y extravagantes (como la de tocino).
Dónde: Alejandro Dumas 97B, Miguel Hidalgo, Polanco.
Sucre i Cacao
A pesar de que el pan dulce es excelente, esta panadería brilla por su pan salado estilo europeo.
Dónde: Augusto Rodin 57, Nápoles.
RL