El crecimiento de la personalización de productos es un diferenciador importante que dará mayor crecimiento, ya que para el año 2025 cerca de 80 por ciento de las compañías dedicadas al sector de productos envasados y empacados migrarán a dicho modelo, de acuerdo con el más reciente índice de tendencias de Tetra Pak.
El reporte destaca además que entre dichas tendencias en el sector también se encuentra la preocupación creciente en el uso de plástico y que los temas medioambientales serán cada vez más importantes a la hora de elegir un producto.
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Señala que la comodidad es el principal impulsor del auge que está cobrando la compra de alimentos vía online, un concepto al que recientemente han incursionado las principales plataformas de comercio electrónico en el país, como Walmart, Mercado Libre y Amazon.
De acuerdo con cifras de la Asociación Mexicana de Venta Online (AMVO), en los próximos cinco años habrá un crecimiento cercano a 35 por ciento en el ingreso a plataformas de e-commerce.
El índice, expuso la compañía, se basa en investigaciones hechas en Estados Unidos, Reino Unido, China y Corea, e incluyó una segmentación de alrededor de 70 mil encuestados.
CPR