Alsea, el operador mexicano de cadenas de restaurantes planea superar a finales de año la marca de los 5 mil establecimientos comerciales desde los 4 mil 600 actuales, dijo el director general de la compañía, Armando Torrado, lo que marcaría un crecimiento cercano al 9 por ciento si se logra.
"Operamos más de 4 mil 600 tiendas y nuestro plan es superar el hito de las 5 mil tiendas para fin de año", dijo el directivo, hablando en el día de los inversionistas de la compañía.
El director general de la firma agregó que Alsea ha identificado un "espacio en blanco", u oportunidad de mercado, para abrir 2 mil 460 establecimientos más de la actuales, que se situarían cerca de la mitad en México, 30 por ciento en Europa y el resto en Sudamérica, pero no proporcionó un cronograma para esas unidades adicionales.
Torrado refirió que la mayoría de esas potenciales nuevas tiendas serían cafeterías Starbucks, seguidas de locales de Domino's Pizza y Burger King.
MRA