Las exportaciones de aguacate pasaron de representar en el año 2000 el 9.8 por ciento de la producción y consumo, al 41 por ciento en 2022, según un análisis de BBVA.
De acuerdo con la Estimación del PIB del Aguacate a nivel estatal, en el año 2000 se exportaron 89.3 mil toneladas, y en 2022, la cifra ascendió a un poco más de un millón.
Michoacán sigue a la cabeza como el estado con mayor producción de aguacate, con 74 por ciento de participación; por otro lado, Estados Unidos se colocó como el principal receptor, con 83.6 por ciento.
El estudio de BBVA señaló:
“Con base en las cifras oficiales, estimamos el Consumo Nacional Aparente (CNA), el cual fue de 818 mil toneladas en el año 2000; superando para 2017 el millón de toneladas. En 2022, el CNA es de 1.5 millones de toneladas, 83.2 por ciento más que en el 2000”.
El análisis, realizado por el área de estudios económicos de BBVA, tomó como referencia los datos que publica el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) y la Secretaría de Economía.
Se triplica en 40 años el área de siembra
BBVA expuso que la tierra de siembra dedicada para este cultivo también ha experimentado aumentos durante este mismo lapso, al igual que la demanda extranjera, pues en 2022 el país produjo 2.5 millones de toneladas del llamado oro verde.
- En 1980 se sembraban 65.4 mil hectáreas.
- Dos décadas después, son 93.5 mil hectáreas.
- Representa un aumento de 43.0 por ciento.
Para 2020, esta cifra llegó a 241.1 mil hectáreas, 157.8 por ciento más que en el 2000; BBVA señaló que el aumento se dio a partir de 2004, pero es en 2005 y 2013 cuando se presentaron fuertes saltos en cuanto a la superficie utilizada para el cultivo del aguacate.
“En ambos casos, el aumento fue superior al 10 por ciento; sin embargo, en 2013 se refleja un disparo de la producción. También en 2016 se aumentó significativamente el número de hectáreas, 9.6 por ciento más que el año previo, reflejándose en una producción mayor”.
BBVA comentó que, en Michoacán, la aportación del Producto Interno Bruto (PIB) del aguacate a la economía estatal es de 4.5 por ciento, en promedio, de 2019 a 2022, años cercanos y comparables en cuanto a producción.
Michoacán participa con 32.7 por ciento del PIB Agropecuario y 39.3 por ciento del PIB Agrícola; ambas cifras también en el promedio anual del 2018 a 2022. BBVA enfatizó:
“La aportación Análisis Regional Sectorial BBVA Research 20 de este producto a la economía de esta entidad es tan alta que supera a otros sectores que suelen tener mayor peso, como es el caso de construcción, servicios financieros, servicios de salud o turismo”.
EDD