Primer bimestre de 2023 cierra con alzas marcadas en alimentos: Canaco Puebla

Marco Antonio Prósperi expuso que aún se resienten los efectos de la cuesta de enero, aunado a la escalada de precios registrada en alimentos y servicios.

Inflación en Puebla | Melanie Torres
Verónica López
Puebla /

El primer bimestre de 2023 cerró marcado por la inflación a niveles por arriba del 8.0 por ciento, situación que impacta en la capacidad de compra de los consumidores, señaló el presidente de la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco), Marco Antonio Prósperi Calderón.

En entrevista, el representante de más de seis mil comercios en el estado expuso que aún se resienten los efectos de la cuesta de enero, aunado a la escalada de precios que se ha registrado en alimentos y servicios.

“La cuesta de enero pegó, vivimos por ciclos. Cada quincena se siente un empujón, dos, tres días y luego a fin o principio de mes subimos, pero, al final creo que vamos bien. Terminamos muy bien el año pasado y no empezamos mal este año, pero desgraciadamente el tema de la inflación pega, no se ha podido contener”, comentó.

Si bien la actividad comercial muestra un avance con relación a 2020, cuando se declaró la emergencia sanitaria que obligó a un cierre de las actividades productivas, el empresario consideró que ahora las familias tienen problemas para cubrir el costo de los productos de primera necesidad.

“Estamos en niveles de inflación de 8 por ciento; sin embargo, creo que mucho han subido los precios, lo de la canasta básica, pero te asustas cuando ves la fruta, verdura, huevo, aceite, pan, todo lo que ha subido. Entonces, sí hay que tener mucho cuidado. La inflación afecta más a los que menos tienen”.

En la primera quincena de febrero la inflación en la ciudad de Puebla llegó a 8.67 por ciento, colocándose en el grupo de catorce localidades con un índice anual de precios superior al promedio nacional.

Los productos que incidieron en la tasa de inflación anual fueron el huevo, el gas doméstico LP, así como el pollo, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

Frente a ese contexto, el líder de la Canaco comentó que el sector empresarial se ha sumado a estrategias para mitigar los costos que registran los productos de la canasta básica. “Estamos siendo muy responsables sacrificando muchas veces la utilidad, para tratar de no subir los precios”.

CHM

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