Chilli's y Olive Garden alimentan resultados de CMR

Entre enero y marzo el ticket promedio en los restaurantes de la firma tuvo un crecimiento de 4.1 por ciento, comparado con el mismo trimestre de 2018.

Según CMR el crecimiento se debe a una mejor reacción al mercado y atención a sus comensales.
Cristina Ochoa
Ciudad de México /

Las ventas de Corporación Mexicana de Restaurantes (CMR) reportaron un monto de 660 millones de pesos al primer trimestre del año, un crecimiento de 2 por ciento, en comparación con el mismo periodo de 2018.

En su reporte enviado a la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) la empresa sostuvo que el crecimiento se vio beneficiado de los resultados de ventas de Chilli's así como la disminución de 150 puntos base en el costo de Olive Garden, debido a la nacionalización de los insumos que utilizan.

"Durante este primer trimestre de 2019 hemos confirmado nuestra capacidad de reacción al mercado y atención a nuestros comensales", dijo Joaquin Vargas Mier y Terán, presidente ejecutivo de la controladora.

De acuerdo con CMR, entre enero y marzo el ticket promedio en sus restaurantes tuvo un crecimiento de 4.1 por ciento, comparado con el mismo trimestre de 2018. "Este incremento está por debajo del índice de inflación, gracias a nuestro esfuerzo por mantener precios competitivos", sostuvo.

​MRA

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