Este 16 de julio, la operadora de restaurantes Alsea abrirá su primer restaurante de Chipotle Mexican Grill en México, ubicado en San Pedro Garza García, Nuevo León.
Ante este panorama, la pregunta es, si en algún momento, ¿Chipotle llegará a la Ciudad de México?. Aquí te decimos lo que la empresa prevé en su crecimiento restaurantero.
Alsea señaló que prevé abrir más restaurantes en Nuevo León hacia finales de este año, y posteriormente, expandirse a la Ciudad de México en 2027.
"Entramos en México con profundo respeto por la herencia culinaria del país y con el compromiso de ofrecer la experiencia Chipotle con excelencia", declaró Scott Boatwright, director ejecutivo de Chipotle.
"Hemos dedicado años a evaluar oportunidades para traer Chipotle a México, y la apertura de esta semana refuerza nuestra confianza en el mercado. Nuestro enfoque inicial es abrir un gran restaurante, así como aprender junto con nuestros clientes y socios de Alsea. Este primer local servirá como una importante prueba de concepto", afirmó Nate Lawton, director de Desarrollo de Negocios de Chipotle.
¿Qué ofrece Chipotle Mexican Grill?
El restaurante ofrecerá el menú característico de la marca, preparado con ingredientes frescos durante todo el día y sin colorantes, saborizantes ni conservantes artificiales.
De acuerdo con la empresa, el área metropolitana de Monterrey fue elegida como la primera ubicación de Chipotle en México por su sólida economía, el crecimiento de su población y su posición como uno de los principales centros de negocios e innovación del país.
¿En qué otros países tiene presencia el restaurante Chipotle?
Actualmente, la cartera internacional de restaurantes propios y operados por Chipotle incluye más de:
- 80 establecimientos en Canadá
- 20 en el Reino Unido
- Seis en Francia
- Dos en Alemania
En total, la compañía opera más de 4 mil 100 restaurantes en el mundo y prevé abrir de 350 a 370 nuevas unidades durante 2026 como parte de su estrategia "Receta para el Crecimiento".
KL