En México se debe dejar de lado las ideologías en los temas de agroindustria en el país, esto en un contexto en el que enfrenta una discusión con Estados Unidos por la prohibición del maíz transgénico y el glifosato, señaló Mauricio Garza, vicepresidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA).
Durante su participación en la firma de convenio del Consejo de Sostenibilidad de UPL, Garza afirmó que en México impera más la ideología y recordó que la Unión Europea acaba de aceptar el uso del glifosato por 10 años más, mientras que en el país se busca prohibirlo.
"Vemos como un reto importante las decisiones tomadas en ciencia hoy en el mundo de los agroquímicos, que están viviendo una gran cantidad de regulaciones; me atrevo a decir que en algunas de las propuestas imperan más las ideologías que las decisiones tomadas a través de la ciencia," mencionó.
Añadió que si bien sí se necesita regulación, esta debe de hacer al sector más productivo y puso como ejemplo que en Europa las zonas agrarias son mucho más avanzadas que las de México y Latinoamérica.
Pidió también que se pusiera en agenda el tema del agua, pero que se ponga en su debido lugar a la agricultura y se entienda la importancia de cada uno de los procesos para la generación de alimentos.
"Lo que podemos promover en nuestra agenda es el tema de los recursos hidráulicos (...); sin duda hay un gran reto para hacer mucho más eficiente el uso de este recurso, pero podemos abordar el tema del agua desde otro punto que es desmitificar su uso en la agricultura.
“Cuántos no hemos escuchado ‘la agricultura usa el 70 por ciento del agua’, es una realidad, puede mejorar, pero creo que hay que ser claros en que la agricultura y la industria seguirá siendo un consumidor importante de agua", añadió
Garza explicó que el CNA es una voz importante que puede ayudar a incentivar políticas públicas que ayuden a promover todos los objetivos de la agenda de sustentabilidad que tiene México para 2030.
"Cuando hablamos de agroindustria, nosotros abarcamos todos los objetivos de sustentabilidad, desde el uno que pasa por la pobreza hasta cubrir los 17, pasando por igualdad, equidad, cuidado del medio ambiente".
Concluyó que desde el CNA ya están trabajando en su propuesta de política pública que entregarán a la nueva administración del país y en esta vendrá incluido el tema de la sustentabilidad.
PMA