La empresa 'Kaffee de Higo', anunció una nueva inversión de dos millones de pesos en Lerdo, de los cuales, 800 mil, fueron aportados por el programa Shark Tank.
Enrique Humberto Gutiérrez Vaquera, empresario lerdense, dio a conocer que será el próximo 30 de enero cuando se lleve a cabo la inauguración de su proyecto que genera expectativas positivas para la economía local.
A través de esta empresa, se brindará apoyo a los productores de higo de la región lagunera, a quienes se les comprará el producto, mientras que el proyecto inicial es la producción de 4 mil toneladas de café de higo orgánico.
Para la inauguración de la empresa, se espera la visita del gobernador de Durango, José Rosas Aispuro, así como autoridades locales.
Kaffe de Higo, es un sustituto de café 100% hecho de la fruta orgánica, cuyas propiedades generan beneficios en todo el cuerpo. Actualmente se comercializa en todo México y en un futuro se contempla su exportación.