Empresas cuidarán calidad e inocuidad de alimentos con responsabilidad: Antad

Los “papeleos y trámites” que tienen que hacer para poder operar son costosos y que muchos de ellos innecesarios, advierte su presidente Vicente Yáñez.

Inspección sanitaria. (Foto: Shutterstock)
Ciudad de México /

El presidente de Asociación Nacional De Tiendas De Autoservicio Y Departamentales (Antad), Vicente Yáñez, aseguró que la licencia que exenta de trámites y permisos a empresas de la industria de alimentos, contemplada en la renovación del Paquete Contra la Inflación y Carestía (Pacic), no debe ser una preocupación pues las empresas respetaran los trámites necesarios para cuidar la calidad e inocuidad de los alimentos.

“Se trata de acceso a alimentos de menor precio que se puedan exportar sin trabas, bajar costos para recuperar oferta, reducir la inflación y aumentar oferta”, comentó Yañez en entrevista con MILENIO Televisión.

Ante la incertidumbre de que por negligencia alguna no cumpla con los trámites necesarios, argumentó que las empresas son responsables y respetarán los tramites y certificaciones necesarias para cuidar a sus clientes, además de mantener el estatus de México como potencia exportadora en alimentos.

Sin embargo, comentó que los “papeleos y trámites” que tienen que hacer para poder operar son costosos y que muchos de ellos innecesarios, además de que el costo de burocracia en el país ocupa 8 por ciento del PIB, de acuerdo con la OCDE.

“Hay muchos tramites, muchos requisitos que fueron eficientes en algún momento pero en este momento ya no son de actualidad ni van a servir para generar más eficiencia”, dijo.

Finalizó diciendo que se trata de una prueba piloto y si funciona el gobierno podrá ver que tramites son redundantes y pueden eliminarse para hacer la economía más fácil, pero siempre cuidando la calidad y salud de la población mexicana.

AMP

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