El alza en los precios de productos de consumo cotidiano, como refrescos y alimentos básicos, obligó a ocho de cada diez tenderos en México a aumentar los precios al consumidor final en lo que va de 2026.
Por su parte, la Alianza Nacional de Pequeños Comercios (Anpec) reportó que el encarecimiento de mercancías y la inflación anual, que se ha ubicado entre 3.1 y 4 por ciento, se refleja en los precios de las tiendas de abarrotes del país.
En conferencia de prensa, Cuauhtémoc Rivera, presidente de la Alianza, explicó que el 89.4 por ciento de los tenderos del país admitió que la inflación es su principal problema en la actualidad.
Por otro lado, el 91.3 por ciento de los tenderos afirma que sus proveedores han aumentado el precio de los productos, por lo que ocho de cada diez tuvo que subir los precios al consumidor en los últimos seis meses.
Lo anterior ocurrió a pesar de que el 82 por ciento dice que tuvo que recortar su margen de utilidad para seguir operando.
"El primer trimestre estuvo horrible, afectó bastante. Llegó un 'aire fresco' con el Mundial, pero ya acabó, y con él, los efectos", condenó.
De acuerdo con su última encuesta, el 40.6 por ciento de sus asociados, en la mayoría tiendas de la esquina, afirman que a sus clientes sólo les alcanza para la mitad de su gasto diario, cuyo ticket promedio diario va de 50 pesos, como mínimo, hasta los 200 pesos máximos.
Mientras que casi el 50 por ciento asegura que el porcentaje de sus clientes que piden fiado ha aumentado.
Venta de refrescos
De acuerdo con Rivera, a pesar de la medida del gobierno federal para bajar el consumo de refrescos y cigarros, que son los dos productos con más aumentos de precios, los mexicanos no dejaron de consumirlos.
En contraste, las familias mexicanas prefirieron recortar gasto en:
- Comida enlatada
- Embutidos
- Heladería
- Confitería
- Dulces
- Pan de caja
"Si nos damos cuenta, el IEPS (Impuesto Especial sobre Producción y Servicios) vino con una escalada de precios. El refresco y los cigarros fueron el banderazo de salida de un aumento a otros productos", explicó.
Cambios en los hábitos de consumo
Por otro lado, la Alianza señala que casi el 80 por ciento de los mexicanos decide su compra a partir del precio, mientras que el 20 por ciento lo hace por volumen y sólo el 3 por ciento por marca.
Además, la Anpec observa que los consumidores buscan más productos a granel, en azúcar, arroz, frijol y alimento para mascotas; por lo que los locatarios han buscado nuevos proveedores para evitar mermas.
Por ello, Rivera explicó que los tenderos han optado por comprar más de sus productos de empaques pequeños, desde los 85 hasta los 355 mililitros.
A su vez que los consumidores buscan los productos retornables o de vidrio que, de acuerdo con el presidente de Anpec, son más baratos, ya que, en el caso específico del refresco Coca-Cola, aumentará sus precios a partir de este 4 de agosto.
¿Cuánto aumentará la Coca-Cola?
La embotelladora más importante de los productos de la familia Coca-Cola en México, Coca-Cola Femsa, confirmó a medios el aumento de precios en sus productos.
"En línea con el aumento del precio de algunos insumos usados para la elaboración de nuestros productos, nos vemos en la necesidad de aumentar los precios a partir del martes 4 de agosto. Seguimos ofreciendo diferentes opciones para refrescar a nuestros consumidores", afirmó en un mensaje.
Por otra parte, pequeños negocios señalaron que los nuevos precios serán:
- Coca-Cola de 250 ml: 14 pesos
- Coca-Cola de 8oz de vidrio: 17 pesos
- Coca-Cola de 355 ml en lata: 23 pesos
- Coca-Cola de 500 ml retornable de vidrio: 16 pesos
- Coca-Cola Pet de 600 ml: 22 pesos
- Coca-Cola de 3 litros retornable: 36 pesos
- Coca-Cola de 3 litros pet: 46 pesos.
CQ