El operador de restaurantes Alsea obtuvo 2 mil 93 millones de pesos en flujo operativo (Ebitda) durante el tercer trimestre de 2022, 12.9 por ciento superior a lo registrado en igual periodo del año pasado.
En su reporte financiero enviado a la Bolsa Mexicana de Valores (BMV), la empresa destacó que esto fue por la recuperación sostenida en la tendencia de consumo y movilidad y a una ejecución responsable en las estrategias de precio.
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Las ventas netas de la empresa entre julio y septiembre de este año fueron de 17 mil 518 millones de pesos, 25.5 por ciento mayor a lo registrado en igual lapso de 2021.
En el segmento de entrega a domicilio (delivery) en el tercer trimestre se reportó un crecimiento de 14.8 por ciento anual, lo que representa un importe superior a 2 mil 900 millones de pesos, alcanzando más de 11.1 millones de órdenes y una participación de 16.7 por ciento en las ventas consolidadas de Alsea.
En cuanto a ventas mismas tiendas en el lapso julio-septiembre, el portafolio de negocios en Sudamérica registró un incremento de 68.2 por ciento, en México 23.5 por ciento y la operación en Europa presentó una expansión de 23.6 por ciento.
Es importante mencionar que las marcas de comida casual de Alsea mostraron una recuperación, con un crecimiento en ventas mismas tiendas de 20.3 por ciento en comparación con el tercer trimestre de 2021.
Starbucks continúa siendo una marca que mantiene una sólida posición en su segmento, reportando un crecimiento en ventas mismas tiendas de 37 por ciento anual al tercer trimestre de 2022, en comparación con el mismo periodo del año pasado.
AMP