McDonald's apostará en innovación del comercio digital para su crecimiento en AL

Actualmente la aplicación representa 30% de las ventas totales de Arcos Dorados

Logo de McDonald's se ve en un poste fuera de un restaurante de la cadena de comida rápida en Ciudad de México. Junio de 2024. Foto: (Reuters)
Ciudad de México /
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Ahora podrás pedir tu Mctrio desde un asistente de voz personalizado, pues Arcos Dorados, la operadora en América Latina de McDonald's, busca atraer más clientes y consolidar más su negocio a través de la inversión en Inteligencia artificial para toda su operación, pero principalmente en su aplicación.

En su Inversor Day 2026, la empresa explicó que esta apuesta se debe a que en los últimos cinco años el avance tecnológico es el que les ha generado dar un mejor valor que otros competidores de la región, pues hoy en los 21 países donde están presentes atienden a más de 4 millones de clientes al día, de los cuales aproximadamente 60 por ciento realizan sus pedidos a través de una pantalla.

Además, 30 por ciento de sus ventas totales son a través de su aplicación para el celular.

Es por eso que Luis Raganato, director ejecutivo de Arcos Dorados aseguró a sus inversionistas y analistas que seguirán tomando decisiones estratégicas que aumenten el valor de la empresa en la región

Explicó que de cara al futuro, ven dos caminos complementarios para seguir generando valor. Uno es el crecimiento orgánico, ya que mencionó que buscan mantener las ventas comparables al menos al ritmo de la inflación mediante mayor afluencia de clientes e incremento del gasto. Esto a través de innovaciones en el menú y nuevas categorías.

Y el segundo es un ecosistema omnicanal más amplio, optimización interna y externa.

“La tecnología, tal como impacta a toda la empresa, ayuda a cada área funcional a generar eficiencia y liberar valor. De ahora en adelante, continuaremos tomando decisiones con un propósito estratégico para aumentar el valor de Arcos Dorados. Estas decisiones definirán lo que haremos y lo que no haremos”, aseguró.

Por lo que Magdalena González, directora de tecnología de la compañía explicó que la apuesta en inteligencia artificial (IA) será orientada a su aplicación móvil, para hacer más grande su programa de fidelización que ya tiene más de 36 millones de miembros, los cuales les han generado millones de datos que han usado para que su impresión general positiva haya aumentado 10 puntos desde 2024.

"Esto va más allá de los pedidos por voz. Es la siguiente evolución del comercio digital. Comercio magnético, donde los agentes inteligentes comprenden las interacciones personalizadas de los clientes y crean valor en cada etapa del proceso. Lo digital fue la base", expresó.

Entre 2021 y 2023, Arcos Dorados triplicó su gasto de capital pasando de 113 millones de dólares a 360 millones de dólares anuales, inversión que les permitió acelerar las aperturas y modernizar la oferta de restaurantes.

Los directivos destacaron que gracias a esto sus ingresos netos aumentarán de 2 mil 700 millones de dólares en 2021 a 4 mil 700 millones de dólares en 2025. Esto representa un crecimiento del 76 por ciento y una tasa de crecimiento anual compuesta superior al 15 por ciento.

MRA

  • Nilsa Hernández
  • Reportera de negocios, especializada en temas de consumo, agroindustria y comercio internacional. Egresada de la FCPyS. Soy amante de las buenas historias, las películas de terror, largas pláticas y los gatos.

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