México aumentará exportaciones a mercado musulman

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, las empresas mexicanas llegarán a más de mil 600 millones de consumidores en regiones como Emiratos Árabes, Egipto, Qatar y Malasia.

Una mujer prepara comidas para los musulmanes que rompen su ayuno durante el mes sagrado del Ramadán. (Foto: AFP)
Notimex
Ciudad de México /

Empresas mexicanas tendrán mayor acceso al mercado musulmán, estimado en más de mil 600 millones de consumidores, a través de la certificación Halal, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

¿Qué es el certificado Halal?

Permite exportar a aquellas compañías que cumplen con estándares sanitarios, los preceptos y mandatos del Corán, así como las leyes islámicas, al garantizar que sus productos son aptos para el consumo de quienes profesan esta religión.

Ello debido a que la dependencia federal y el Instituto Halal de España firmaron un memorando de entendimiento, con la intención de fortalecer las capacidades técnicas en la agroindustria y la estrategia en la diversificación de mercados agropecuarios y pesqueros.

Desde 2017 se comenzaron a registrar los primeros envíos y actualmente se incluyen carne de res, pollo, cabrito, aguacate, chía, nopales, frutas, atún enlatado, lácteos, conservas de verduras, chocolate, café, miel de abeja, especias, salsas y cacao, entre otros productos agroindustriales.

Actualmente suman más de 60 empresas mexicanas con el certificado Halal para enviar a los Emiratos Árabes, Egipto, Qatar y Malasia, la región oficial del Islam con alto poder adquisitivo.

Tras entregar Certificaciones Halal 2019 a cinco agroindustrias mexicanas, el titular de la Sader, Víctor Villalobos Arámbula, expuso que estas acciones permiten también proyectar a las empresas nacionales y sus productos en nuevos mercados musulmanes.

La gerente general del Instituto Halal de España, Hilene Galán Laureano, aseguró que México y sus productos están vigentes en este mercado, por lo que habrá de responder a esa demanda con la oferta de más empresas y productos de facturación mexicana.

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