Afectados por el impacto económico de la pandemia de coronavirus los precios mundiales de los alimentos cayeron por cuarto mes consecutivo en mayo, por lo que se ha estancado la demanda, así lo anunció este jueves la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
El índice de precios de la FAO, que mide las variaciones mensuales para una canasta de cereales, oleaginosas, productos lácteos, carnes y azúcar, promedió 162.5 el mes pasado, un declive de 1.9 por ciento respecto a abril. Fue la lectura más baja desde diciembre de 2018.
La medición de los lácteos cedió un 7.3 por ciento, con descensos fuertes tanto en los precios de la mantequilla como en el queso. El índice de precios de los cereales disminuyó un 1 por ciento.
El índice de precios de aceite vegetal bajó un 2.8 por ciento a un mínimo de 10 meses, mientras que el de la carne perdió un 0.8 por ciento.
Contra la tendencia bajista general, la medición de los valores del azúcar trepó un 7.4 por ciento, en gran parte por cosechas menores a las previstas en grandes productores, en particular India y Tailandia.
La FAO presentó además su primer pronóstico para la temporada 2020 en los cereales. La agencia calcula que la producción global sumará 2,780 millones de tonelada, que sería un alza de 2.6 por ciento respecto al volumen histórico de 2019.
srgs