Más de 15 mil hojaldras pretenden comercializar pequeños y medianos industriales planificadores durante la temporada de Día de Muertos.
Los precios se mantienen con relación al año pasado, por lo que oscilan entre los 20 a 90 pesos, según el tamaño e ingredientes, señaló Juan Pérez Martínez, presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan en Puebla (Upmipan).
Lo anterior al presentar la Feria de la Hojaldra en la que participarán siete panaderías del 27 de octubre al 2 de noviembre sobre la 15 Oriente y 16 de septiembre, en la capital poblana.
ARP