Pese a que el Mundial fue un impulsor para la industria cervecera, ésta espera que la producción por demanda se estanque en comparación con el 2025.
Al salir de conferencia de prensa, Karla Siqueiros, directora general de la asociación Cerveceros de México, explicó a medios que en 2025, la producción de cerveza en el país fue de 136.9 millones de hectolitros, una contracción de 3.5 por ciento frente al año anterior.
Asimismo, por los problemas geopolíticos que ha enfrentado la industria, han tratado de mantener la producción y la demanda actual.
Consumo de cerveza afectado por inflación
Este año están viendo una producción similar, pues hasta mayo de este 2026 tienen una producción de 55.3 millones de hectolitros, lo que representa una caída de 2.7 por ciento frente a un año atrás.
Además, Siqueiros recordó que el consumo en el país, y a nivel mundial, se ha visto afectado por la inflación, no sólo de la cerveza, sino en varias industrias, pues a pesar de que el Mundial sí fue un capitalizador, el evento deportivo no revirtió esta tendencia a la baja.
"Hemos estado frente a muchos temas que tienen que ver cómo la geopolítica, empezamos con el tema de irán, aranceles, factores externos, que han generado que tengamos una baja en cuanto a producción (...) Posteriormente hubo un tema de escasez de insumos y de inflación a nivel mundial que nos impactaron también a nosotros", explicó.
Quieren ser el tercer productor a nivel mundial
Por otra parte, agregó que aunque los sindicatos de Estados Unidos y Canadá pidieron el establecimiento de un arancel a sus importaciones de cerveza mexicana, la industria nacional busca ser el tercer productor de la bebida a nivel mundial.
Sin embargo, no estiman que esto pueda ocurrir en los próximos dos años.
Asimismo, Siqueiros recordó que, actualmente, una de cada cinco cervezas que están en las mesas del mundo son mexicanas.
Además, son el cuarto productor más importante, con el 7.5 por ciento de la producción mundial, por debajo de:
- China, que tiene el 18.2 por ciento de producción mundial
- Estados Unidos, que tiene el 9.8 por ciento
- Brasil, con el 8 por ciento.
"Actualmente estamos en este podio el número cuarto, queremos estar en el tres. Evidentemente está el compromiso de la industria de mantener esta calidad (...) la diferencia en porcentaje es pequeña, pero en volumen es considerable, entonces seguiremos siendo el cuarto lugar en los próximos años", concluyó.
CQ